甜甜圈清爽、酥脆、甜蜜、有嚼勁，這就是人們給予它的第一印象。當(dāng)你滿(mǎn)滿(mǎn)一口咬下它的時(shí)候，上面的糖霜開(kāi)始在你的嘴里融化，然后你開(kāi)始咀嚼，越嚼就越覺(jué)得迷醉。它像是精靈的光環(huán)，天邊的彩云，捧在手心，化在舌尖，沒(méi)有心卻充滿(mǎn)幸福的甜甜圈，讓人心田充滿(mǎn)甜蜜。
圓潤(rùn)的甜甜圈好似那窈窕淑女，處處留下倩影，任誰(shuí)都想一親芳澤。1927年，當(dāng)這個(gè)人間美食被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，立刻便得到食客的共鳴和喜愛(ài)，在經(jīng)歷了千百年的變化，它以一個(gè)小小的圈圈征服著世界的味蕾。
曾經(jīng)有人這樣美譽(yù)過(guò)甜甜圈，它就像同心圓將世界的生活圈在一起，把甜美灑在日常作息中。奧茲·多拿滋創(chuàng)始人曾經(jīng)說(shuō)過(guò)說(shuō)，甜甜圈真的很尋常，作為一種小零食被大家所喜歡，每天看到貨架上擺滿(mǎn)的甜甜圈會(huì)令我心情愉悅，看著客人帶走五顏六色各種口味的甜甜圈滿(mǎn)足的表情后，我會(huì)有一種幸福感。在下午茶的時(shí)候來(lái)一個(gè)甜甜圈，會(huì)讓你的身體充滿(mǎn)能量。
圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，畫(huà)一個(gè)圈，把你包在幸福里面，當(dāng)胖嘟嘟的小面包經(jīng)過(guò)精心點(diǎn)綴，搖身一變成為甜甜圈，它那百變的誘惑便沒(méi)有人能再輕易抵擋。當(dāng)你首先抓起甜甜圈的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得黏黏的，會(huì)有一些糖霜粘在手上，上面或許是傳統(tǒng)的糖，或許比較清爽的綿糖。接著，你把它往嘴里送，你的鼻子會(huì)聞到甜甜圈的香味，這就足以讓你心醉神往了，在咬下的一瞬間，你感覺(jué)到它脆脆的，像施了一個(gè)幸福的環(huán)形魔咒。無(wú)論你多大，在甜甜圈的面前都會(huì)自然展現(xiàn)如孩子般不修飾的恣意笑容。
　　一杯咖啡的苦香或是一杯奶茶的奶香搭配上甜甜圈的甜蜜，構(gòu)成了一組絕搭的美食。記得以前學(xué)習(xí)工作壓力大的時(shí)候，總喜歡買(mǎi)上幾個(gè)甜甜圈，巧克力、提拉米蘇、抹茶味道尤為鐘愛(ài)，吃完之后會(huì)讓我心情釋然，驅(qū)趕一天的陰霾。
可要把甜甜圈做好并非一件簡(jiǎn)單的事，它需要很多努力才能使其完美，精準(zhǔn)的油溫，揉面的均勻，量的掌握，發(fā)酵和炸的時(shí)間都決定著甜甜圈的命運(yùn)。雖然簡(jiǎn)單卻絲毫不馬虎，正是這一抹熱情、一份執(zhí)著造就了誘人美味的甜甜圈。
走在街頭，隨便走進(jìn)一家甜甜圈店，很容易就能看見(jiàn)甜甜圈的身影，色彩斑斕的它們正點(diǎn)綴著櫥窗，沖擊著味蕾，撫慰著人心。
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