THE BRIEF INTRODUCTION TO Lycopene

[產品名稱-BothWin]: 番茄紅素

[英文名稱-BothWin]: Lycopene

[產品別名-BothWin]: ψ-胡蘿卜素;番茄紅素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素;天然番茄紅素[西安博威]。

[產品CAS-Bothwin]: 502-65-8

[ENNISC-BothWin]: 207-949-1

[分子式-BothWin]: C40H56

[分子量-BothWin]: 536.87

[物理性狀-BothWin]: 屬胡蘿卜素之一。針狀深紅色晶體(從二硫化碳和乙醇的混合液析出者)?？扇?/span>[西安博威]。易溶于二硫化碳(1g/50m1)、沸騰乙醚(1g/3L)、正己烷(1g/14 L，0℃)。溶于氯仿和苯。微溶于乙醇和甲醇。不溶于水。在植物體中較穩(wěn)定，制成的純品易氧化，可吸收氧達30%(最后達41%)。成熟的番茄中含量特多(0.02g/kg)。尚存在于燈籠大紅辣椒、薔薇果、君影草果實、柿子、南瓜的果肉、葡萄柚的果實以及紅色細菌之一Shicystis等中。

[產品規(guī)格-BothWin]: 西安博威長期供應5% 10%

[產品熔點-BothWin]: 熔點174℃。

[檢測方法-BothWin]: HPLC

[ Product—Brand ]: 西安博威-Xi’an BothWin

[藥理作用-BothWin]: 1、番茄紅素具有抗氧化性：番茄紅素通過物理和化學方式猝滅單線態(tài)氧或捕捉過氧化自由基[西安博威]。單線態(tài)氧是具有很強活性的氧自由基，具細胞毒性作用，以細胞膜、線粒體等部位對其最為敏感，能與細胞中多種生物大分子發(fā)生作用，通過與分子結合造成細胞膜系統(tǒng)的損傷；番茄紅素能夠接受不同電子激發(fā)態(tài)的能量，吸收光能并通過單線態(tài)—單線態(tài)能量轉移過程使單線態(tài)氧的能量轉移到番茄紅素，生成基態(tài)氧分子和三重態(tài)番茄紅素分子，三重態(tài)番茄紅素通過與溶劑的一系列旋光和振動反應得到再生，并在此過程中將能量散發(fā)[西安博威]。2、番茄紅素對細胞生長代謝起調控作用：通常細胞間隙之間有膜蛋白構成的通道，具有選擇通透性，允許第二信使及生長調節(jié)物質通過，細胞之間通過細胞間隙連接通訊（GJIC）傳輸細胞群體內生長調控信號，調節(jié)細胞的正常增殖與分化。番茄紅素可以調節(jié)膽固醇的代謝：番茄紅素是一種低膽甾醇劑，它可抑制巨噬細胞3-羥基-3-甲基戊二酸單酰輔酶A，而它是一種膽固醇生物合成的限速酶。