特種優(yōu)質(zhì)健康植物食用油
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產(chǎn)品品牌三主元
最小起訂≥25 公斤
供貨總量50000 公斤
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更新日期2014-07-29 09:58
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品牌： |
三主元 |
所在地： |
山東 菏澤市 |
起訂： |
≥25 公斤 |
供貨總量： |
50000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
米糠是稻谷加工的副產(chǎn)品，由果皮、種皮、珠心層、糊精層及米胚芽和小碎米屑等混合物組成。米糠油的脂肪酸組成較為均衡，它含有豐富的谷維素、角鯊烯、γ-生育三烯酚、植物甾醇等幾十種天然生物活性成分，不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上。被營養(yǎng)學(xué)家譽為“營養(yǎng)保健油”，是一種潛在的理想食用油脂。
理化指標(biāo)
|
項目 |
指標(biāo) |
|
色澤（羅維朋比色槽133.4mm） |
≤黃35 紅3.5 |
|
透明度 |
澄清、透明 |
|
水分及揮發(fā)物（%） |
≤0.05 |
|
不溶性雜質(zhì)（%） |
≤0.05 |
|
酸值（mgKOH/g） |
≤0.2 |
|
過氧化值（mmol/kg） |
≤5.0 |
|
冷凍實驗（0℃儲藏5.5h） |
澄清、透明 |
營養(yǎng)指標(biāo)
|
項目 |
指標(biāo) |
|
棕櫚酸（%） C16：0 |
12.0~18.0 |
|
硬脂酸（%） C18：0 |
1.0~3.0 |
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油酸（%） C18：1 |
40~50 |
|
亞油酸（%） C18：2 |
29~42 |
|
亞麻酸（%） C18：3 |
＜1.0 |
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