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產(chǎn)品品牌靈沼農(nóng)業(yè)
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更新日期2014-05-13 10:56
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品牌： |
靈沼農(nóng)業(yè) |
所在地： |
陜西 西安市 |
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佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
果實(shí)、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名符其實(shí)的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料；瓜蔓可作為強(qiáng)纖維 的來源，用來加工繩。果實(shí)含鋅較高，對兒童的智力發(fā)育、男女不育癥、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質(zhì)最佳。
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