商洛油煙凈化器打造餐飲油煙無污染排放，設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品有油煙凈化器、工業(yè)油霧凈化器、工業(yè)異味凈化器、焊接煙塵凈化器、活性炭?jī)艋?、低空排放油煙凈化器、無煙燒烤凈化車、高效過濾凈化器，風(fēng)柜等.公司以保護(hù)環(huán)境為本職，秉持“科技領(lǐng)先，質(zhì)量為本”的經(jīng)營(yíng)理念，與國(guó)內(nèi)環(huán)?？蒲性O(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、高等院校及有關(guān)環(huán)保企業(yè)建立廣泛密切的合作關(guān)系，具備專業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)安裝及售后服務(wù)的實(shí)力。供應(yīng)洛南縣 丹鳳縣 商南縣 山陽縣 鎮(zhèn)安縣 柞水縣，并誠(chéng)招各地經(jīng)銷商。廠家聯(lián)系電話18612824586   QQ:2823841424  網(wǎng)址：www.bjhxzg.org

如何設(shè)計(jì)一個(gè)最佳的中央廚房?什么是最理想的標(biāo)準(zhǔn)中央廚房?條件及要求是什么?為了解決這些問題，必須從以下幾個(gè)方面考慮：

    1.安全：避免危險(xiǎn)性傷害性的器具、設(shè)備使用。

    要充分考慮消防設(shè)施疏散走道明確等。

    電源、燃料等的安全保護(hù)措施。

    對(duì)于人體操作可能造成傷害預(yù)防。

    2.衛(wèi)生：注意清洗，調(diào)理，烹飪，供應(yīng)收回及保管等過程。

    3.效率：機(jī)械化，人工操作或混合使用。

    4.經(jīng)濟(jì)：成本或預(yù)算的考慮，以實(shí)用為原則。

    5.流暢：操作或預(yù)算的考慮，以實(shí)用為原則。

    6.標(biāo)準(zhǔn)：各地餐飲區(qū)別、文化習(xí)性的差異化，按地域飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)。

    7.通風(fēng)：排油煙，空氣調(diào)節(jié)的良好設(shè)計(jì)。

    8.排水：地坪排水，排水溝，污水池，截油槽等通暢易清洗。

    9.燃料：便于取得符合企業(yè)效益且不間斷燃料選擇。

我們?cè)谠O(shè)計(jì)中央廚房過程中時(shí)常碰到的問題便是廚房地理位置的問題，往往使我們的業(yè)主即使花錢也不能解決問題，所以事先的工廠位置選擇是很重要的。首先，我們應(yīng)了解工業(yè)區(qū)是否符合設(shè)廠的要求：管道煤氣、供電要求、排煙要求、排水要求、周圍環(huán)境、左鄰右舍、行業(yè)、樓上樓下相互影響等等?，F(xiàn)在個(gè)人意識(shí)非常高漲，對(duì)于污染、噪音、異味、安全等皆有要求，為避免日后的困擾，在事先的建廠選擇實(shí)在要做詳盡的評(píng)估。即使在校園內(nèi)，行政大樓里也是一樣，看過很多學(xué)校把地下室的防空避難室改為廚房使用，而在規(guī)劃中又沒有做妥善的處理，往往會(huì)影響一、二樓的品質(zhì)，尤其在噪音及香辣味上。所以在廠區(qū)的環(huán)境應(yīng)有適當(dāng)?shù)木G化，來防患?jí)m土，外排水系統(tǒng)的流暢，油煙排放點(diǎn)的選擇，都是非常重要的。