機(jī)器名稱：CJG電磁炒醬鍋|醬料生產(chǎn)線|番茄醬炒鍋|電磁炒醬鍋|恒溫?cái)嚢璩村?/span>|攪拌炒鍋|電磁炒醬鍋|全自動行星攪拌鍋|全自動電磁炒醬鍋|炒醬鍋|自動炒醬鍋|制醬鍋自動炒醬鍋|電磁炒醬鍋|制醬設(shè)備|完全取代燃?xì)馊加腿济涸O(shè)備|電磁加熱下攪拌搖鍋|制醬設(shè)備|餡料加工設(shè)備|電磁炒醬鍋|恒溫?cái)嚢璩村?/span>|全面刮底炒鍋|方便面醬包生產(chǎn)線|炸醬鍋|炒醬鍋|制醬鍋|火鍋底料炒鍋|辣椒醬炒鍋|蒸汽鍋|電磁鍋|夾層鍋|大型炒鍋|攪拌炒鍋 

一. 產(chǎn)品用途

電熱炒鍋用于肉類加工、生產(chǎn)香菇醬、方便面醬包、火鍋底料、辣椒醬、餡料加工、制糖及化工制藥等加熱領(lǐng)域；可實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動化連續(xù)生產(chǎn)，其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理，使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動化可以很精確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能均勻，此技術(shù)占國內(nèi)領(lǐng)先地位?？梢宰苑胶涂蓛A式，可炒制各種醬料和顆粒狀物料?？商峁┫愎结u、辣椒醬、火鍋底料自動生產(chǎn)流水線，可實(shí)現(xiàn)原料處理、醬料炒制、罐裝、包裝等連續(xù)生產(chǎn)。亦可用于企業(yè)餐飲、機(jī)關(guān)食堂、部隊(duì)后勤、學(xué)校配餐和廠礦單位等，大型中央食堂的炒菜，一鍋可炒菜60-70Kg，供應(yīng)500人左右食堂使用；是成為菜肴炒制設(shè)備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品.并被廠泛用餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

二 .產(chǎn)品性能 

   1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)；

   2、行星式刮底攪拌，不粘鍋；

   3、可實(shí)現(xiàn)自動精確控溫，控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，提高工藝可控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

   4、因鍋體沿水平旋轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)的攪拌叉對菜肴做刮上拋下的運(yùn)動,機(jī)械自動翻炒；
   5、機(jī)械自動翻炒,可通過變頻調(diào)速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無死角；
   6、每鍋投放量大,從而減少輔助時(shí)間,提高了生產(chǎn)率,減低了能耗,節(jié)省了資源.
   7、鍋內(nèi)表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調(diào)的菜肴不黏附，易清洗；
   8、噪音低，加熱速度快，熱效率高；
   9、從背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全；
   10、不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；

三.主要參數(shù)

四、相關(guān)產(chǎn)品：

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