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解析氯化鎂制的鹽能否食用

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   大家知不知道氯化鎂制的鹽能否食用呢?不知道的話,就隨小編一起來探討下吧。
  生活中所說的鹽,是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的,它的主要成分是氯化鈉( NaCl ),分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來,都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。
  隨著化學工業(yè)和化學科學的發(fā)展,“鹽”這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了,“鹽”是指由“金屬離子”(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質(zhì)各異、外觀不同,用途大相徑庭。氯化鎂雖然可以制鹽,但是卻不能食用。
  電視中所說,“工業(yè)鹽”就是硫酸鹽、硝酸鹽,這種說法危害更大,它導致了經(jīng)常發(fā)生的誤食有毒鹽類,造成群體食物中毒。其原因在于很多地方的炊事員,大多是農(nóng)民工出身,認為“工業(yè)鹽”和“食用鹽”只是質(zhì)量上的差別,當廚房沒有鹽了,自做主張的取點他們認為是鹽的東西(經(jīng)常是亞硝酸鈉),從而釀成大禍。所以,工業(yè)鹽這種提法,一定要予以摒棄,否則貽害無窮。
  歡迎大家前來選購,我公司將會以最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,最合理的價格,最熱情的服務與廣大新老客戶真誠合作,開拓進取,共謀發(fā)展。

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