隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的不斷提高，人們已從最初的“解決溫飽”發(fā)展到“吃出營(yíng) 養(yǎng)，吃出健康”的新觀(guān)念。而食用油作為人類(lèi)的主要營(yíng)養(yǎng)成份之一，人們?cè)谶x購(gòu)時(shí)也顯得更加理智。

我國(guó)是世界油料生產(chǎn)和加工的大國(guó)，菜籽、花生、棉籽、芝麻的產(chǎn)量居世界第一，大豆、葵花籽生產(chǎn)也名列前茅。年植物油總產(chǎn)量約1000萬(wàn)噸，其中菜子油350萬(wàn)噸、花生油250萬(wàn)噸、大豆油200萬(wàn)噸、棉子油180萬(wàn)噸、胡麻油和芝麻油各10多萬(wàn)噸、米糠油和玉米胚芽油15萬(wàn)噸、其它種類(lèi)植物油10萬(wàn)噸。

   但是面對(duì)我國(guó)十三億人口和不斷增加的植物油消費(fèi)，一年植物油需求總量為2500萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需求，不得不進(jìn)口大量的大豆、大豆油、棕櫚油、菜籽等。     

   隨著現(xiàn)在人們生活的提高，在人們?nèi)粘Ｉ钪?，?duì)食用植物油的需求天天少不了，餐餐離不開(kāi)。如今國(guó)際國(guó)內(nèi)食用油油價(jià)高漲，且居高不下。為了鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)廣泛種植油料作物，增加農(nóng)戶(hù)收入，國(guó)家對(duì)油料種植戶(hù)已經(jīng)實(shí)施了種植補(bǔ)貼政策，油料作物必將年年豐收，所以開(kāi)設(shè)榨油坊，榨油機(jī)也隨之出現(xiàn)，為農(nóng)戶(hù)加工榨油，必將成為火爆的黃金產(chǎn)業(yè)！