銘正真空拌餡機(jī)通過真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并最大限度的提取蛋白質(zhì)，是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。

銘正新型真空拌餡機(jī)是將附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌餡機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌, 拌餡機(jī)售價合理，機(jī)內(nèi)特制的扇形攪拌器，使原料得到充分的混合, 真空拌餡機(jī)滿足了不同肉制品的需要，是用于混料的必備設(shè)備。

銘正拌餡機(jī)優(yōu)點：

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,獨有的旋齒排列形式，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,效率高，混料速度快。

2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

3.操作簡單，方便自如。自動出料，勞動強(qiáng)度更低

4.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。

拌餡機(jī)，攪拌物料的必備設(shè)備，該機(jī)效率高，便于操作?？蛇M(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合，經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性。特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用。

 

可將多種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。我公司生產(chǎn)的系列攪拌機(jī)以優(yōu)質(zhì)不銹鋼為住材料，堅固耐用又易于清洗。整機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，設(shè)備運行穩(wěn)定，可將物料均勻的攪拌，而且可以便捷的出料，操作十分方便。

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