遂寧川早核桃苗,遂寧良種核桃苗,遂寧核桃儲藏方法
1.采收及包裝 核桃必須達到完全成熟才能采收。如采收過早,出仁率低,作種用會影響發(fā)芽,加工會減少出油率。據研究,7月上旬采收的核桃含油率為8%,8月上旬采收者為16%,8月中旬采收者為42%,9月上旬采收者為59%,10月上旬采收者為62%。采收過遲,果實易脫落,影響當年的產量。核桃完全成熟的特征是外果皮由青變黃,一部分自然開裂,此時已屬采收適期。
2.核桃的采收方法,一般用有彈性的木桿順枝打落,以不傷小枝為準,以免影響來年的花芽。采收前應將樹盤土壤耕松,防止外殼跌傷,特別對薄殼品種及樹形高大的植株,松土更有必要,如不注意有時會損傷到10%左右,不可忽視。
3.核桃采收后,選擇適宜的場地堆積起來,用草席等加以覆蓋,經5~7天后用木棒輕擊,青皮即可脫落。帶殼出售的商品核桃,可用清水洗一次再晾曬。取仁作播種用者,不必水洗可直接曬干。在晾曬過程中,不宜淋雨,否則易裂果腐爛。也不宜日曬過度,形成出油狀態(tài),降低品質。一般攤放的厚度以兩層果為宜,翻曬1周左右,隔膜易于折斷,內種皮不易和種仁分離,種仁切面色澤一致時,即已達到要求的干燥程度。
4.貯藏及管理 核桃的貯藏場所宜選擇冷涼、干燥、無鼠害的地方。過去多用麻袋、席囤或圓囤堆積貯藏,在貯藏期間注意通風降溫。但管理稍不善,就易造成酸敗(俗稱哈喇)或發(fā)酪現象,降低貯藏品質。近年來隨著氣調貯藏食品的發(fā)展,不少單位都采用塑料薄膜帳密封貯藏核桃,效果甚佳。
因為處于休眠狀態(tài)的干燥核桃,含水量低而含油脂多,呼吸微弱,耗氧極少,在較高濃度的二氧化碳中貯藏,更可以抑制果實的呼吸,減少消耗,同時引起果實霉爛的真菌病害在缺氧和高濃度二氧化碳的條件下,也將受到抑制。此外,核桃所含的油脂在低氧環(huán)境中也不易被氧化而產生酸敗或發(fā)酪現象。因此,核桃除用塑料薄膜帳密封自然降氧貯藏外,還可以用充入二氧化碳氣體的方法,使帳內二氧化碳濃度提高到50%以上,更可增加貯藏效果。在高濃度的二氧化碳中,許多倉庫害蟲不能生長,故核桃在貯藏中的蟲害也可消除。同樣,若采用充氮降氧的方法貯藏核桃,亦可取得相似的貯藏效果,值得推廣。
公司主要經驗的項目有以下幾類
1、果樹苗木:其中包括核桃苗、李子、梨子、蘋果、枇杷等常見果樹苗木,其中以核桃苗基地面積最大。也是主要銷售品種。
2、綠化苗木:柏樹、松樹、欒樹、女貞、香樟、銀杏樹等等常規(guī)綠化苗木
3、農業(yè)機械:青皮核桃去皮清洗機、核桃及農作物中草藥烘干機、植樹挖坑機、挖樹機、大樹起吊機、油菜收割機等等
4、清潔機械:可調式多功能道路清掃車、風火輪郊外清潔車
5、其它機械:建筑抹墻機、金屬焊割機、便攜式洗車器
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