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供應(yīng)>
機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>
食品、飲料加工設(shè)備>
其他食品、飲料加工設(shè)備>
節(jié)能饅頭機(jī) 滄州饅頭機(jī)的最低價(jià) 饅頭機(jī)成套設(shè)備 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)制冷設(shè)備、炊事機(jī)械、食品機(jī)械、實(shí)用設(shè)備、農(nóng)業(yè)設(shè)備等。
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格¥2300.00元/臺(tái)
產(chǎn)品品牌華冠
最小起訂≥1 臺(tái)
供貨總量1000 臺(tái)
發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨
瀏覽次數(shù)47
企業(yè)旺鋪http://yanjinbing.sjooo.com/
更新日期2015-08-18 18:24
會(huì)員級(jí)別:企業(yè)會(huì)員
身份認(rèn)證:
已 繳 納:0.00 元保證金
我的勛章: [誠(chéng)信檔案]
企業(yè)二維碼: 企業(yè)名稱加二維碼
品牌: |
華冠 |
所在地: |
河北 衡水市 |
起訂: |
≥1 臺(tái) |
供貨總量: |
1000 臺(tái) |
有效期至: |
長(zhǎng)期有效 |
電壓: |
220/380v |
規(guī)格: |
1100*600*800 |
產(chǎn)量: |
4000個(gè)/小時(shí) |
饅頭機(jī)成套設(shè)備介紹:
傳統(tǒng)做饅頭、包子的速度慢,不適合大量生產(chǎn)和批發(fā)。本公司銷售的饅頭機(jī),是最新產(chǎn)品,特別適合大型商場(chǎng)和饅頭批發(fā)。饅頭蒸熟后層次清晰、口感筋道。一分鐘可出饅頭60-70個(gè),大約可以代替5個(gè)人工,效率是人工做饅頭的5倍,廣泛適用于大中專院校、企事業(yè)食堂、饅頭加工戶饅頭機(jī)的最低價(jià)。
饅頭機(jī)成套設(shè)備參數(shù):
產(chǎn)量: 390kg/h
電源: 220V/380V
重量: 210kg
饅頭外形: 球形
整機(jī)功率: 2.2kw
外形尺寸: 780*470*870mm
面團(tuán)含水量: 1:0.35 - 1:0.45
每分鐘產(chǎn)量:72個(gè)
每小時(shí)產(chǎn)量:4000個(gè)以上
饅頭機(jī)成套設(shè)備特點(diǎn)
面斗及其他供面部位,采用不銹鋼或無(wú)毒材料制成防止生銹,保證食品安全衛(wèi)生.
送面部分采用三個(gè)不銹鋼絞龍,保證饅頭大小均勻,不出現(xiàn)忽大忽小現(xiàn)象.
送面錐部件分切設(shè)計(jì),安裝簡(jiǎn)便,拆卸容易饅頭機(jī)的最低價(jià).
主動(dòng)力采用變速器傳動(dòng),內(nèi)部齒輪全部采用45#鋼高頻淬火,使用壽命長(zhǎng),噪音低.
本機(jī)工作量大,生產(chǎn)效率高,節(jié)省人工,降低勞動(dòng)強(qiáng)度.
饅頭機(jī)成套設(shè)備安裝使用指南
試機(jī)前,首先用手轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪數(shù)轉(zhuǎn),觀察手感各運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否靈活,若正常后按機(jī)器指示轉(zhuǎn)向通電空載試機(jī)10分鐘,看有無(wú)異常聲響,一切正常后,打開(kāi)右側(cè)門給傳動(dòng)齒輪加少量潤(rùn)滑油HL-20機(jī)油.
將發(fā)酵好的發(fā)面,加入面粉及適量的堿和水,經(jīng)和面機(jī)攪拌均勻后,便可供饅頭機(jī)揉制饅頭胚用.一般情況下,面粉與水的比例按1:0.4為宜,若面粉質(zhì)量高(富強(qiáng)粉),則水的比例可適當(dāng)降低饅頭機(jī)的最低價(jià).
和好的面,醒一醒為好,使其發(fā)大到適量的體積,以保證制成的饅頭大則豐滿,醒面時(shí)間可根據(jù)實(shí)際條件確定(20-30分鐘),溫度掌握在38℃左右為宜.
開(kāi)門前,將調(diào)節(jié)手柄右旋至最小位置,給進(jìn)面斗擦拭適量的食油,給補(bǔ)面盒放入適量的干面粉,以便使干面粉徐徐的灑落在成型輥到刀口表面上,干面粉過(guò)量也將影響?zhàn)z頭成型.注意:不要用受潮的面粉,以防面團(tuán)與刀口成型輥圓弧粘結(jié),影響?zhàn)z頭成型.
開(kāi)機(jī)后將切好的面塊均勻投入面斗內(nèi),面塊大小1500克-2000克為宜.工作期間面斗內(nèi)的面團(tuán)應(yīng)保持在撥面葉中心以上,以保證送面螺旋能連續(xù)均勻的向成型輥部分供面和確保饅頭的質(zhì)量及大小均勻饅頭機(jī)的最低價(jià).
制好的饅頭胚,應(yīng)首先檢查質(zhì)量,如不符合要求,可通過(guò)調(diào)節(jié)手柄進(jìn)行調(diào)節(jié),右旋調(diào)小,左旋調(diào)大,一般有小到大逐步調(diào)節(jié).
檢查饅頭胚表面質(zhì)量,若兩端出現(xiàn)“小尾”再進(jìn)行調(diào)整.調(diào)整的方法是打開(kāi)外殼右側(cè)門,松開(kāi)裝在右墻板上的介齒輪銷緊螺母,取下介齒輪,手指摸上下成型輥陽(yáng)牙對(duì)準(zhǔn)確,讓兩個(gè)刀尖與出面口中心重喝位,依陽(yáng)牙對(duì)位為主,刀尖對(duì)位為副,將下成型輥?lái)槙r(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)1-3齒,再裝上介齒輪,反復(fù)實(shí)驗(yàn),調(diào)整直至“小尾”消除.一定要擰緊齒輪螺母,否則上下成型輥會(huì)產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)答不到消除“小尾”缺陷的目的.
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