（1） 接通電源，接妥供氣管，打開(kāi)氣源閥門(mén)（即液化罐閥或管道閥門(mén)）

（2） 打開(kāi)爐門(mén)，首先用電子點(diǎn)火器對(duì)準(zhǔn)燃燒器點(diǎn)火，點(diǎn)火后立即開(kāi)啟控氣閥，燃燒器開(kāi)始燃燒。

（3）啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)軸旋紐。多功能烤鴨爐 

（4） 按所需旋轉(zhuǎn)度，調(diào)節(jié)調(diào)速旋紐。

（5） 時(shí)常觀察溫度表讀數(shù)，隨時(shí)調(diào)節(jié)供氣量。

（6） 停止工作時(shí)： A． 關(guān)閉氣源閥門(mén)和兩個(gè)供氣閥。 B． 關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)，拔下電源插頭。 C． 確認(rèn)爐內(nèi)完全無(wú)燃燒后，關(guān)閉爐門(mén)，操作人員方可離去。

電熱式烤鴨爐操作說(shuō)明

1從包裝箱中取出機(jī)器，旋轉(zhuǎn)于平穩(wěn)的地方操作。

2把機(jī)器下放的儲(chǔ)物柜打開(kāi)將電池放在儲(chǔ)物柜內(nèi)，電機(jī)有兩條電源線夾子，紅色接電池正極，黑色接電池負(fù)極。

3本機(jī)是炭烤式燒烤車(chē)，需先生好火將炭放置于車(chē)內(nèi)的炭盆內(nèi)

4本機(jī)配備了多條山字型鐵叉，將事先腌制好的鴨，鴨，魚(yú)等食物整齊的串在鐵叉上

5將鐵叉的尖頂插在機(jī)器操作臺(tái)面對(duì)方的小孔內(nèi)手柄端有凸型軸，將凸型軸放在機(jī)器連輪帶動(dòng)軸的凹槽內(nèi)，然后打開(kāi)電源即可，可燒烤任何食物。

6本機(jī)另配備燒烤網(wǎng)架，在不用旋轉(zhuǎn)式燒烤時(shí)，也可將燒烤網(wǎng)架放在機(jī)器上可實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)式的燒烤做法

7電壓顯示在不低于12V時(shí)不需要充電

8電池充電時(shí)間為5-8小時(shí)左右。

電熱式烤鴨爐注意事項(xiàng)

1. 在使用燃燒烤爐前，必須加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引進(jìn)到室外。

2. 所用氣罐必須裝減壓閥，且各接頭處不得滲漏氣體。

3. 必須先點(diǎn)火，后供氣（即火等氣，否則不安全）。

4. 氣罐周?chē)粶?zhǔn)直接接觸熱源烤之，更不準(zhǔn)準(zhǔn)放危險(xiǎn)品，以免爆炸。

5. 供氣管是否正常。

6. 在操作過(guò)程中，操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪緺t。若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)兩側(cè)的燃燒器任一側(cè)熄火，再次點(diǎn)火前，首先關(guān)閉氣源閥門(mén)（即液化罐閥門(mén)或管道閥門(mén)），打開(kāi)爐門(mén)5—10分鐘后，再按操作程序重新點(diǎn)火。多功能烤鴨爐 

7. 本設(shè)備使用時(shí)必須接好保護(hù)接地線。

8. 若需要更換使用燃?xì)夥N類(lèi)時(shí)，務(wù)必通知廠方我公司派人員為您更換專(zhuān)用供氣嘴，切勿自行操作。

9. 在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，必須通風(fēng)條件很好，必須安裝，例如：排風(fēng)扇之類(lèi)的通風(fēng)設(shè)備。