烤兔、烤肉、黃家烤肉
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產(chǎn)品品牌御卿祥
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更新日期2016-04-21 14:25
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品牌： |
御卿祥 |
所在地： |
山東 濟(jì)南市 |
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章丘特產(chǎn)黃家烤肉|章丘特色烤肉培訓(xùn)|特色黃家烤肉加盟
黃家烤肉起源于章丘，以其工藝獨(dú)特，皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩成為章丘的一道特色美食，廣為人知。但美味黃家烤肉卻沒能走出章丘，原因就在于黃家烤肉獨(dú)特的制作工藝上。
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傳統(tǒng)黃家烤肉是整豬烤制，烤制場地大，需要玉米秸稈作為燃料等，烤作過程十分復(fù)雜，別說普通人就是專業(yè)燒烤師傅短時間內(nèi)都無法掌握。
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御卿祥黃家烤肉打破了傳統(tǒng)的烤制工藝，采用分割烤制方法，用的是豬身上最.好的豬五花和豬后座肉，每塊肉烤6-8斤，每天以產(chǎn)定銷，保證烤肉質(zhì)量，也便于經(jīng)營者售賣，使消費(fèi)者每天都能吃到新鮮的黃家烤肉。
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現(xiàn)在手藝好的燒烤師傅不好找，普通人3個月也不一定能學(xué)會，御卿祥在燒烤方式上實(shí)現(xiàn)了量化，一斤產(chǎn)品加多少料，烤多長時間等，保證了黃家烤肉在口味上的一致，操作簡單，普通學(xué)員3-5天就能學(xué)會，回家就能營業(yè)。
咨詢熱線：18453183407
招商負(fù)責(zé)人：蔣靜
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