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供應(yīng)>
機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>
食品、飲料加工設(shè)備>
肉制品加工設(shè)備>
間歇式運(yùn)動真空腌制機(jī) 雞排牛排變頻滾揉機(jī) 鴨腸清洗機(jī) 板筋去油機(jī) 羊蹄脫毛機(jī) 風(fēng)干機(jī) 滾揉機(jī) 肉松機(jī)
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產(chǎn)品品牌永昌
最小起訂≥1 臺
供貨總量60 臺
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更新日期2017-11-14 11:26
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品牌: |
永昌 |
所在地: |
山東 濰坊市 |
起訂: |
≥1 臺 |
供貨總量: |
60 臺 |
有效期至: |
長期有效 |
凈重: |
89kg |
功率: |
2.55kw |
規(guī)格: |
1900*860*930mm |
真空滾揉機(jī)原理:
真空滾揉機(jī)通過控制系統(tǒng)驅(qū)動滾筒旋轉(zhuǎn),當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動時(shí),肉塊被不銹鋼滾筒內(nèi)壁的螺旋形葉片帶動上升,然后到達(dá)一定的高度后,靠自重落下拍打,滾筒抵觸的腌液。此外,肉塊在上升的過程中相互碰撞,達(dá)到搓揉的效果,滾揉操作以間歇運(yùn)動的形式,這可以提高鹽水的吸收,而且可以提高產(chǎn)品率,增加保水性,有利于雞肉膨脹。
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