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鄭州農(nóng)富康生物科技責(zé)任有限公司

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豆渣要怎么儲(chǔ)存能放的時(shí)間長(zhǎng)久不變質(zhì)腐爛

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農(nóng)富康

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河南 鄭州市

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豆渣發(fā)酵劑 發(fā)酵豆渣 豆腐渣發(fā)酵劑

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 豆渣.jpg 

 20160317135017428.jpg 

豆渣是消費(fèi)豆奶或豆腐過程中的副產(chǎn)品,每年全球豆渣的產(chǎn)量都很大。中國(guó)是豆腐消費(fèi)的發(fā)源地,具有長(zhǎng)久的豆腐消費(fèi)歷史,豆腐的消費(fèi)、銷售量都較大,相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大,隨著科學(xué)的開展,人類文化素質(zhì)的進(jìn)步,人們已從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度開端重新認(rèn)識(shí)豆腐渣。具有豐厚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,價(jià)錢也很低廉,可作為豬的重要飼料。但生的豆渣還有很多一些有害菌寄生蟲和不易消化的成分,直接飼喂會(huì)對(duì)豬形成一定的傷害,如拉肚子肚漲等。如能合理應(yīng)用,可給用戶帶來很可觀的經(jīng)濟(jì)效益。而應(yīng)用用農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑對(duì)豆渣停止充沛的發(fā)酵,既能降低豬的飼養(yǎng)本錢,又能夠使豆渣除毒脫毒,還能進(jìn)步豬的抵御力等,一舉多得。

 

農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣:

 

準(zhǔn)備物料:豆渣、玉米粉各占70%、20%左右,其他10%可用米糠、麩皮,農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑占0.5-1‰左右;

稀釋菌種:先將農(nóng)富康豆渣發(fā)酵劑用米糠、或玉米粉、或面粉按1:5~10的比例,先不加水干稀釋平均后再全部撒入原料,攪拌平均;

水分要求:配好的物料含水量控制在60%,判別方法:手抓一把物料能成團(tuán),指縫見水不滴水,落地即散為宜,水多不易升溫,水少難發(fā)酵;加水時(shí),留意先少加,再補(bǔ)加直到合格為止;

密封要求:物料應(yīng)完整密封但不能壓緊;當(dāng)運(yùn)用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí),外面應(yīng)加套一層塑料薄膜或袋子,再用橡皮筋扎嚴(yán)密封;

發(fā)酵完整:在自然氣溫下密封發(fā)酵3天左右,等有酒香氣闡明發(fā)酵完成;

注意事項(xiàng):發(fā)酵過程中不能拆開翻倒,發(fā)酵后的廢品在每次取料飼喂后應(yīng)留意立刻密封;廢品可另行采用小袋密封保管或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保管。

 

 豆渣.jpg 

發(fā)酵好的豆渣飼料,除可喂豬外,還可普遍用于養(yǎng)殖雞、鴨、牛、羊等,效果顯著,可大大降低飼養(yǎng)本錢。特別是在當(dāng)下養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)劇烈的行情下,用豆渣發(fā)酵飼喂動(dòng)物成為很多養(yǎng)殖戶的選擇。

發(fā)酵豆渣能改善飼料的適口性,刺激豬的采食量發(fā)酵飼料是經(jīng)過微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的,其中的酵母菌和芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境,而乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生了乳酸,降低了pH值,這就使得發(fā)酵飼料產(chǎn)品具有了酸香味,從而改善了飼料適口性,刺激了豬的采食量。

發(fā)酵有益于豬腸道的健康和增強(qiáng)免疫力發(fā)酵飼料中存在大量的有益活菌(主要為乳酸菌)及其代謝產(chǎn)物,對(duì)豬只的腸道健康有益(抑制病原菌生長(zhǎng)、促進(jìn)腸道微生物平衡、促進(jìn)腸道免疫應(yīng)答、改善消化吸收功能、促進(jìn)健康和生長(zhǎng))。

同時(shí),飼喂發(fā)酵飼料還能增強(qiáng)豬的免疫力,試驗(yàn)表明,飼喂發(fā)酵豆渣飼料的母豬,母豬及初生仔豬的免疫力及抗病能力都獲得提高。文獻(xiàn)中早已證明口服乳酸菌可提高人體及動(dòng)物身體的免疫能力,母豬血液中淋巴細(xì)胞的數(shù)量顯著增高,通過此等母豬初乳飼喂的初生仔豬,他們的發(fā)病率也明顯降低。

 

發(fā)酵可以降解飼料中的有毒物質(zhì):

 

多數(shù)情況下微生物的代謝產(chǎn)物也可以降低飼料中毒素含量。例如甘露聚糖可以有效地降解黃曲霉等(應(yīng)該是吸附作用)。

發(fā)酵能產(chǎn)生促生長(zhǎng)因子不同的菌種發(fā)酵飼料后所產(chǎn)生的促生長(zhǎng)因子含量不同,這些促生長(zhǎng)因子主要有有機(jī)酸、B族維生素和未知生長(zhǎng)因子等等,能夠促進(jìn)豬只的生長(zhǎng)。

發(fā)酵飼料還可以完全不用抗生素,從而進(jìn)入無抗飼料時(shí)代完全不用抗生素的好處是顯而易見的,例如可以營(yíng)造一個(gè)沒有耐藥菌的養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境,將來您的豬只即使一旦得了病,也是非常好治療的。

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