凡是利用植物種子或者其他營(yíng)養(yǎng)貯藏器，在黑暗或者半黑暗的條件下培育出可供食用的嫩芽、嫩苗、嫩球、幼莖或幼梢等，均稱為芽苗菜。隨著人民生活水平提高了，人們對(duì)蔬菜產(chǎn)品的需求也開(kāi)始從數(shù)量型消費(fèi)轉(zhuǎn)向質(zhì)量型消費(fèi)，芽苗菜作為含有營(yíng)養(yǎng)、鮮嫩適口、沒(méi)有污染的綠色食品而受到了很多消費(fèi)者的青睞。但是芽苗菜在生產(chǎn)的過(guò)程中常會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題，豆芽苗菜類很多時(shí)候會(huì)出現(xiàn)爛根、爛芽、發(fā)黑等情況，這主要由于殺菌不徹底以及浸種的時(shí)候而導(dǎo)致。種植益生菌液無(wú)論人工種植或催芽機(jī)器種植均可使用。種植益生菌栽培液在芽苗菜上的使用在中央頻道曾做過(guò)專題報(bào)道，益生菌在芽苗菜上的主要作用能提高發(fā)芽率、增加芽苗菜品質(zhì)、殺滅病菌，預(yù)防芽苗腐敗、改善口感 、增加賣相和產(chǎn)量。益生菌栽培液為微生物制劑，無(wú)任何對(duì)人體有害物質(zhì)。屬于綠色產(chǎn)品?？梢苑判氖褂茫?

芽苗菜是蔬菜市場(chǎng)暢銷的品種之一， 常見(jiàn)的芽苗菜有：黃豆芽、綠豆芽、香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等。 農(nóng)富康芽苗菜益生菌栽培液訂購(gòu)電-話：156-3881-6037

1.豆粒本身帶有病菌；

2.盛豆芽的容器及器具消毒不嚴(yán)；

3.生豆芽時(shí)的溫度過(guò)高；

4.澆水不及時(shí)及水質(zhì)不清潔和空氣污染所致。因此培育芽苗菜時(shí)應(yīng)特別注意，并采取合理的措施預(yù)防與治理。
 

1、浸豆前用農(nóng)富康種植專用em菌激活液稀釋液清洗 豆子要精選，選擇無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、顆粒飽滿的豆子，在浸豆前用農(nóng)富康種植專用em菌激活液的50倍稀釋液（25-30℃溫水為佳）進(jìn)行沖洗，以消毒殺菌，促進(jìn)豆內(nèi)酶的活性，提高豆子發(fā)芽率。



2、場(chǎng)地環(huán)境用農(nóng)富康種植專用em菌液噴灑消毒 培育芽苗菜前，用農(nóng)富康種植專用em菌300-500倍稀釋液噴灑培育場(chǎng)地，尤其是拐角角落處，抑制有害微生物的生長(zhǎng)繁殖，為芽苗菜培育提供干凈安全的環(huán)境。



3、培育器具用農(nóng)富康種植專用em菌稀釋液清洗消毒 培育豆芽前，用農(nóng)富康種植專用em菌300-500倍稀釋液浸泡清洗培育器具，清除器具上帶的有害微生物，防止培育過(guò)程中造成爛芽。



4、發(fā)現(xiàn)霉菌病菌時(shí)及時(shí)用農(nóng)富康種植專用em菌營(yíng)養(yǎng)液殺菌 殺菌要適時(shí)，應(yīng)該在豆芽爛芽初期及時(shí)進(jìn)行，用農(nóng)富康種植專用em菌300倍稀釋液噴灑，每4小時(shí)噴灑一次。

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