>供應(yīng)>機(jī)械及行業(yè)設(shè)備>食品、飲料加工設(shè)備>肉制品加工設(shè)備>榮昌800L大容量肉制品真空滾揉機(jī) 腌制機(jī) 鴨腸清洗機(jī) 板筋去油機(jī) 羊蹄脫毛機(jī) 風(fēng)干機(jī) 滾揉機(jī) 肉松機(jī)
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產(chǎn)品品牌永昌
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更新日期2017-11-14 13:29
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品牌： |
永昌 |
所在地： |
山東 濰坊市 |
起訂： |
≥1 臺 |
供貨總量： |
78 臺 |
有效期至： |
長期有效 |
凈重： |
95kg |
規(guī)格： |
1960*850*930mm |
功率： |
2.45kw |
真空滾揉機(jī)原理：
真空滾揉機(jī)通過控制系統(tǒng)驅(qū)動滾筒旋轉(zhuǎn)，當(dāng)滾筒轉(zhuǎn)動時，肉塊被不銹鋼滾筒內(nèi)壁的螺旋形葉片帶動上升，然后到達(dá)一定的高度后，靠自重落下拍打，滾筒抵觸的腌液。此外，肉塊在上升的過程中相互碰撞，達(dá)到搓揉的效果，滾揉操作以間歇運(yùn)動的形式，這可以提高鹽水的吸收，而且可以提高產(chǎn)品率，增加保水性，有利于雞肉膨脹。
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