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曲阜漢丁機(jī)械科技有限公司

畜牧養(yǎng)殖業(yè),食品加工業(yè)

普通會(huì)員

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一次成型自熟式冷面機(jī)|粉條機(jī)銷售牛筋面機(jī)械銷售制作土豆粉機(jī)械

產(chǎn)品價(jià)格1.00元/臺(tái)

產(chǎn)品品牌漢丁

最小起訂≥1 臺(tái)

供貨總量100 臺(tái)

發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨

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更新日期2012-06-02 17:48

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聯(lián)系地址:山東省曲阜市孔子國際商貿(mào)城倫敦大街22號(hào)(上海漢丁機(jī)械山東辦事處)

【友情提示】:來電請(qǐng)說明在商一網(wǎng)看到我們的,謝謝!

商品信息

基本參數(shù)

品牌:

漢丁

所在地:

山東 濟(jì)寧市

起訂:

≥1 臺(tái)

供貨總量:

100 臺(tái)

有效期至:

長期有效

規(guī)格:

正常
詳細(xì)說明
本廠生產(chǎn)的第三代系列自熟冷面機(jī),是采用新型熱軋無縫鋼管,新型平底推力球軸承,向心球軸承和優(yōu)質(zhì)鑄鐵制造而成。本機(jī)具有一機(jī)多用的特點(diǎn),廣泛適用于學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂,更適合加工各種面粉,可生產(chǎn)牛筋朝鮮面、熱干濟(jì)南麻辣面(芥麥面米線,注50型)等多種花樣。涼拌、烹調(diào)均可。是一種投資小,效益高的致富小機(jī)器。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地,深受用戶好評(píng)。來電來函均可辦理訂貨手續(xù),并代辦托運(yùn)。
主要技術(shù)參數(shù):
                   LMJ-50                   LMJ-100
產(chǎn)量            10-15kg/h                  20-40kg/h
額定電壓           220V                      380V
電機(jī)型號(hào)          YL90L4                    X1325-4
皮帶長度          B1170mm                   B1450mm
配備功率          2.2kw                     3-4kw
軸承型號(hào)        6105 6104 8105           6207 8207 6260 
油封              47*25*10                   72*37*5
米粉、粉條、土豆粉的加工工藝
淀粉打漿調(diào)料漏粉冷卻漂白干燥成品
先將淀粉用熱水調(diào)成糊狀,再用沸水向調(diào)好的稀糊猛沖,快速攪拌10分鐘。調(diào)制粉糊透明均勻易于漏粉為止。即為芡。
在粉芡內(nèi)加入0.5%的食用明礬,充分濕勻后再將濕淀粉和粉芡混合,攪拌成無疙瘩、不黏手的軟面團(tuán)即可。
漏粉時(shí),將該機(jī)置于鍋臺(tái)上,鍋內(nèi)水面要保持在離邊3cm,水溫在97-98 ℃之間。
米粉、粉條落到沸水鍋后,在待其將要浮起時(shí),用竹竿挑起。拉到冷水缸冷卻,以增加其彈性,冷卻后在用竹竿繞成捆,放入酸漿中,浸3-4分鐘,撈起涼透,在用清水漂過,能增加其光澤度。
為了使米粉或粉條色澤潔白,可用二氧化硫熏蒸、漂白。
浸好的米粉或粉條可風(fēng)干,冬季可采用冷干法。
米粉或粉條干燥后,扎成把,包裝備用。
由于漏粉煮沸才能定型,煮沸加熱的形式,主要有煤火加熱和蒸汽加熱兩種,可根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)條件和產(chǎn)量要求加以選擇。
米粉,粉條機(jī)的主要技術(shù)參數(shù):
型號(hào)
電壓
電機(jī)功率
皮帶型號(hào)
轉(zhuǎn)速
產(chǎn)量
重量
TDF-90
220
1.5-2.2kw 四級(jí)
A1575
550r/min
30-50kg/h
55kg
公司網(wǎng)址:http://www.shhanding.cn
可以辦理全國各地機(jī)械郵購?fù)羞\(yùn)業(yè)務(wù),并且長期負(fù)責(zé)操作技術(shù)咨詢。
歡迎垂詢,漢丁保證讓您高興而來,滿意而歸。

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