紅薯經(jīng)發(fā)酵后營(yíng)養(yǎng)成分和經(jīng)濟(jì)價(jià)值發(fā)生大的改變有很多原因，其機(jī)理也非常復(fù)雜，中間伴隨首大量的生化反應(yīng)過(guò)程，不妨刪繁就簡(jiǎn)，從以下幾個(gè)方面略加分析。
首先，從降低飼養(yǎng)成本方面。經(jīng)過(guò)好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的紅薯部分轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物料配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量，可不用豆粕，從而大大降低飼養(yǎng)總成本，省本即賺錢(qián)。

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   其次，從提高飼料適口性方面。發(fā)酵后的紅薯等農(nóng)產(chǎn)品呈金黃色澤，手感滑爽，氣味清香，口感極佳，很適合生喂，動(dòng)物喜吃而且多吃，紅薯不用再煮熟后飼喂，能大大節(jié)省燃料及人工成本。

   第三，從飼料除毒脫毒方面。不經(jīng)發(fā)酵處理的紅薯生喂易引起鴨子不適，依靠好旺農(nóng)高效飼料發(fā)酵劑中所含“功能型”微生物自身生命活動(dòng)及其代謝產(chǎn)物，使紅薯內(nèi)所含有毒、有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性。

   第四，從提高動(dòng)物抗病力方面。好旺農(nóng)飼料發(fā)酵劑中所含的功能微生物直接參與動(dòng)物腸道的屏障作用，補(bǔ)充動(dòng)物腸道內(nèi)有益微生物的種群與數(shù)量，形成“優(yōu)勢(shì)有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道內(nèi)的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物免疫力和抗病能力，使動(dòng)物少得病，使養(yǎng)殖業(yè)者省心省錢(qián)。

   第五，從提高飼料利用率方面。功能強(qiáng)大的微生物菌群能搗毀紅薯等植物中堅(jiān)韌的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)等難以降解的“大分子”物質(zhì)轉(zhuǎn)化為單糖和寡糖等“小分子”物質(zhì)，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長(zhǎng)因子，大大提高了紅薯的營(yíng)養(yǎng)水平和消化利用率，同時(shí)本品還含有動(dòng)物生長(zhǎng)所需的微量元素、酶等，營(yíng)養(yǎng)全面；使動(dòng)物“食而不化”，“食不長(zhǎng)肉”的現(xiàn)象得到徹底改觀。

   最后，從保存時(shí)間方面。經(jīng)發(fā)酵后的紅薯飼料可直接密封保存半年以上，也可晾干后保存1年以上或更長(zhǎng)時(shí)間；且使用方便，可直接飼喂，不用每天煮熟后再飼喂。這一條使得其經(jīng)濟(jì)價(jià)值大增，因?yàn)楸４嫫诘难娱L(zhǎng)可以避開(kāi)上市高峰，避免“薯賤傷農(nóng)”，間接地使其經(jīng)濟(jì)價(jià)值大增。

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   傳統(tǒng)的飼喂方法是將其高溫蒸煮后喂鴨，維生素破壞嚴(yán)重，營(yíng)養(yǎng)不平衡（蛋白和脂類(lèi)嚴(yán)重不足），鴨子消化吸收差，同時(shí)還易引起腹?jié)q、消化不良、食欲減退等問(wèn)題。

   因此，紅薯在飼喂前須經(jīng)專(zhuān)門(mén)發(fā)酵加工，并科學(xué)飼喂，才能使鴨子快長(zhǎng)增膘，起到真正開(kāi)發(fā)紅薯資源，大大提升其作為飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)值作用。好旺農(nóng)高效飼料發(fā)酵劑是采用微生物工程技術(shù)，結(jié)合自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，經(jīng)分離、篩選、誘變、提純、復(fù)壯等一系列高科技手段而獲得的高性能菌株，再與其他特效物質(zhì)精工復(fù)配而成的一種干粉狀活菌微生物制劑，屬純天然、綠色微生物菌發(fā)酵劑。

   如果發(fā)酵后的飼料沒(méi)有保存得當(dāng)，會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉或者變味兒，這樣就不能用來(lái)喂養(yǎng)動(dòng)物了。需要注意的是，要避免同一種飼料單獨(dú)的發(fā)酵，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┢渌暳?，然后密封?/span>

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