1.可進行大批量連續(xù)風(fēng)干，并最大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等。

2.烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
3.可根據(jù)蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

風(fēng)干機主要適用：于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品在殺菌后及時將包裝物表面的，殘留水滴去除，并可直接裝箱的專用設(shè)備?？蓮V泛用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等?？蓪崿F(xiàn)連續(xù)作業(yè)（可與連續(xù)工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)本機產(chǎn)生的高壓，低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。提高了生產(chǎn)流程。全不銹鋼材料，適用于食品蒸煮、殺青、漂燙后，包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干。

風(fēng)干機工作原理：物料通過網(wǎng)帶傳輸進入，經(jīng)三次翻轉(zhuǎn)，以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過9-20排吹風(fēng)機的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效的提高了風(fēng)量壓力。使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲藏或深加工。