食品添加劑，增稠劑，甜味劑，酸味劑，穩(wěn)定劑，乳化劑，營養(yǎng)添加劑，營養(yǎng)增補劑，營養(yǎng)強化劑
普通會員
產品價格￥28.00元/公斤
產品品牌潤航
最小起訂≥1 公斤
供貨總量10000 公斤
發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內發(fā)貨
瀏覽次數(shù)28
企業(yè)旺鋪http://runhang21.sjooo.com/
更新日期2018-11-26 10:22
品牌： |
潤航 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
含量： |
99% |
規(guī)格： |
1*25 |
型號： |
潤航 |
1．性狀
本品為白色結晶或結晶性粉末，有時略微有些臭味。味道開始甜，后來呈略微酸味①。
俗稱：內酯，是一種用途十分廣泛的食品添加劑 。
傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點成的，現(xiàn)代科學下已經發(fā)明了比石膏和鹵水更好的產品——葡萄糖酸內脂。用它點出的豆腐更加細嫩，味道和營養(yǎng)價值也更高，大家在超市見到的內脂豆腐就是用它點成的。
它一般是白色晶體或結晶粉末。幾乎無臭。味先甜后酸。約于153℃分解.易溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內酯和у內酯的平衡狀態(tài).稍溶于乙醇,不溶于乙醚.
用途:調味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于清除牙垢
|
用途 |
用法 |
|
蛋白凝固保鮮 |
豆腐，豆腐花：500克豆漿加入內酯1.25-1.3克 |
|
奶酪牛奶重量的0.25-0.3% |
|
|
面包蛋糕蓬松 |
內酯和小蘇打（2：1）按面粉重量的2.5% |
|
畜禽產品助色防腐 |
0.25-0.3%比例 |
|
魚蝦保鮮 |
最大使用量0.1g/kg |
|
香腸魚糜 |
最大使用量3.0g/kg |
|
飲料調味產氣 |
內酯和小蘇打（2：1）適量加入 |
【產品包裝】25kg/袋
【保質期】24個月
鄭州潤航生物科技有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！
本網(wǎng)頁所展示的有關【現(xiàn)貨熱銷食品級葡萄糖酸內酯_食品添加劑_鄭州潤航生物科技有限公司第一】的信息/圖片/參數(shù)等由商一網(wǎng)的會員【鄭州潤航生物科技有限公司第一】提供，由商一網(wǎng)會員【鄭州潤航生物科技有限公司第一】自行對信息/圖片/參數(shù)等的真實性、準確性和合法性負責，本平臺（本網(wǎng)站）僅提供展示服務，請謹慎交易，因交易而產生的法律關系及法律糾紛由您自行協(xié)商解決，本平臺（本網(wǎng)站）對此不承擔任何責任。您在本網(wǎng)頁可以瀏覽【現(xiàn)貨熱銷食品級葡萄糖酸內酯_食品添加劑_鄭州潤航生物科技有限公司第一】有關的信息/圖片/價格等及提供【現(xiàn)貨熱銷食品級葡萄糖酸內酯_食品添加劑_鄭州潤航生物科技有限公司第一】的商家公司簡介、聯(lián)系方式等信息。
在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向郵箱發(fā)送郵件，或者進入《網(wǎng)站意見反饋》了解投訴處理流程，我們將竭誠為您服務，感謝您對商一網(wǎng)的關注與支持！
