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鄭州潤航生物科技有限公司第一

食品添加劑,增稠劑,甜味劑,酸味劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,營養(yǎng)添加劑,營養(yǎng)增補(bǔ)劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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現(xiàn)貨熱銷食品級酵母提取物

產(chǎn)品價(jià)格60.00元/公斤

產(chǎn)品品牌潤航

最小起訂≥1 公斤

供貨總量10000 公斤

發(fā)貨期限自買家付款之日起 1 天內(nèi)發(fā)貨

瀏覽次數(shù)30

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更新日期2018-11-26 10:22

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聯(lián) 系  人:劉佳(女士) 銷售員 

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

潤航

所在地:

河南 鄭州市

起訂:

≥1 公斤

供貨總量:

10000 公斤

有效期至:

長期有效

含量:

99%

規(guī)格:

1*25

型號:

潤航
詳細(xì)說明

超呈味酵母提取物以啤酒酵母為原料,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),經(jīng)溫和酶解,膜分離,濃縮,復(fù)合生香,納米材料微膠囊包埋,噴霧干燥而成,具有天然肉的滋味和香氣,沒有一般酵母提取物的酸澀味。產(chǎn)品富含肉源氨基酸和生理活性肽,由于其天然的口味增強(qiáng)性能而獲得廣泛應(yīng)用,可迅速提升各類咸味食品的風(fēng)味和品質(zhì),是新一代食品加工產(chǎn)業(yè)的核心配料。

特點(diǎn)     

1.具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤感,無酵母抽提物的異雜味,是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G。

2.營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)被分解成小分子肽類和多種氨基酸,具有營養(yǎng)和調(diào)味雙重功能。

3.使用方便,用量無限制,與其他產(chǎn)品搭配使用,具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果,肉味濃郁,鮮味完美

理化指標(biāo):蛋白質(zhì)含量 ≥ 15%

游離氨基酸態(tài)氮 ≥ 1.5 

總氮量 ≥7.0%

濃度 ≥70巴林

氮根 < 5%

熾灼殘?jiān)?≤15%

重金屬(以鉛計(jì)) ≤0.0025

砷 ≤3mg%kg 

【產(chǎn)品包裝】25kg/

【保質(zhì)期】24個(gè)月

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