百益寶菌液發(fā)酵香蕉皮在養(yǎng)豬中的應(yīng)用
由于香蕉皮糖份多,含有果膠質(zhì),水分含量大,所以需要用相應(yīng)的輔料來吸附發(fā)酵,北方可以選擇用甜菜渣,玉米秸稈粉(粉碎后吸附量極大),統(tǒng)糠粉,米糠粉,及其他較干的糟渣來吸附發(fā)酵。如果用的輔料是秸稈或甜菜渣之類的纖維原料,則建議采用有益微生物來發(fā)酵處理。
操作方法如下,其他果渣也可以參考。
取濕香蕉皮800公斤,加入甜菜渣或玉米秸稈粉100公斤, 80公斤的豆粕(豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種,用來提高蛋白),食鹽3公斤,百益寶菌液2公斤,百益寶菌液先與10公斤玉米粉混合后,再與其他料混合均勻,含水量要看情況進行調(diào)整,看玉米秸稈粉等是否可以把香蕉皮中的水分吸附,吸附到用手捏成一團,只有水從手指間滴出為度,這個含水量在65%左右。稍微壓實覆蓋或密封即可(建議裝在池、缸、桶中密封發(fā)酵),建議發(fā)酵一天以上,到有曲香甜味即可,如果時間允許,盡量發(fā)酵時間長點,或者密封起來保存,只要密封得好(要求密封嚴格,并適當(dāng)壓緊壓實,才能適應(yīng)長期保存),可以保存長期不變質(zhì),每次取用后,馬上蓋好,也能長期保存下去。
如果香蕉皮等果渣是干的,則不必加入甜菜渣或秸稈粉,則這時的發(fā)酵配方如下:取干香蕉皮400公斤, 100公斤的豆粕(豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、芝麻餅等油料餅粕任一種,用來提高蛋白),食鹽3公斤,百益寶菌液先與10公斤玉米粉混合后,再與其他料混合均勻,含水量控制在65%左右,用手捏成一團,只有水從手指間滴出為度,這個含水量在65%左右。稍微壓實覆蓋或密封即可(建議裝在池、缸、桶中密封發(fā)酵),建議發(fā)酵一天以上。
發(fā)酵好的料,可直接用來喂豬,豬非常愛吃,會吃得一干二凈,可節(jié)約大量的豬精料,降低養(yǎng)豬成本,用量在30%左右。飼喂量采取先少量,逐步適應(yīng),慢慢增加的原則,先從飼喂量10%開始,慢慢提高到30%,母豬可以飼喂更多。
如果要長期保存,則要密封嚴格,并壓緊壓實處理,盡量排出包裝袋中的空氣,這樣不僅可以長期保存,而且在保存的過程中,降解還在進行,時間較長后,消化吸收率更好,營養(yǎng)更佳。其他固體發(fā)酵的糟渣也是這個原理,當(dāng)然,前提條件是能確保密封嚴格,不漏一點空氣進入料中,則時間越長,質(zhì)量更好,營養(yǎng)更佳(但實際生產(chǎn)中,很多用戶并不能保
證密封嚴格,所謂的密封就是與外面的空氣完全隔絕,達到真空狀態(tài)),在采取嚴格的密封措施下,即使保存一年飼料都非常完好,保存時間越長適口性也會越香醇,酸度也不會升高。
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