回轉(zhuǎn)火鍋設備
尺寸： 我樵森公司生產(chǎn)的回轉(zhuǎn)火鍋設備裸機寬度為500mm-800mm兩種，每側(cè)大理石臺面為400mm，兩側(cè)大理石總寬為800mm，大理石板厚1.8mm,寬度140/180mm兩種,鏈條節(jié)距76.2mm,導軌板厚度為1.2mm，下架采用20mm*30mm*1.5的鍍鋅方管焊接。
每側(cè)過道加上凳子的寬度不能低于1米。故房間的總寬度不能低于3.4米，所以，廣大客戶在找房子的時候，寬度非常重要，只要寬度不低于3.4米，長度根據(jù)自己找的房間長度來決定定做的回轉(zhuǎn)火鍋設備的長度。

結(jié)構(gòu)：回轉(zhuǎn)火鍋設備由旋轉(zhuǎn)機器、臺面、電磁爐、鍋、封板、電機、變頻器組成，
電量計算：每個電磁爐的功率為800W，60公分一個座位，比如：長度為9米的回轉(zhuǎn)火鍋設備，單邊15人，兩側(cè)30人，也就是說30個電磁爐，每個電磁爐的功率是800W，電磁爐所用功率為24KW（24000w），電線平方式和安數(shù)計算方式：[總功率*電壓220=安數(shù)，安數(shù)*6=電線平方數(shù)]

客戶可以根據(jù)自己找的房間長度來決定電磁爐的數(shù)量，再加上電機、變頻器、冰箱、空調(diào)、照明用電等等，30人的座臺，總功率不能低于30KW。當然，以上用電量是以30人的座臺用電量來計算，具體用電量的大小要以回轉(zhuǎn)火鍋設備的長度及電磁爐的數(shù)量來決定。
性能：回轉(zhuǎn)火鍋設備設備整機性能穩(wěn)定可靠、安全、衛(wèi)生、噪音小、外形美觀；電機和控制元件采用進口產(chǎn)品，采用回轉(zhuǎn)設備專用鏈條，外觀材料全部采用304磨砂（鏡面）不銹鋼；布局靈活；輸送帶剖面常規(guī)寬度是592mm，輸送帶長度可以根據(jù)客戶的要求進行設計。適應了飲食界推陳出新，適應了現(xiàn)代人對飲食新奇的追求。

利潤：目前，市場上出現(xiàn)的回轉(zhuǎn)火鍋設備，多以自助為主，在北京，上海，廣州等一線大城市，自助的價格多以沒人30元-50元不等。有的以涮鍋為主，每人一鍋，一元一串，鍋底3元，一般每人平均消費20元左右便能吃飽。目前，東北的天氣比較寒冷，每個城市都有上百家回轉(zhuǎn)火鍋店，我公司對廣大客戶的經(jīng)營有一個大致統(tǒng)計，一般30人左右座臺的回轉(zhuǎn)火鍋設備，中午營業(yè)額在1000元左右，晚上營業(yè)額在1500元左右，每天營業(yè)額在2500元左右，火鍋的利潤都是對半掙，顧每天盈利都在1000元以上，每月盈利都在3.5萬左右，一年盈利在40萬左右，只需2個人便能開一家回轉(zhuǎn)火鍋店，所以，2個人一年掙40萬，在目前市場上不多見，由此判斷，回轉(zhuǎn)火鍋店是一個不錯的經(jīng)營項目。