氫化肉桂酸

中文名稱：氫化肉桂酸

英文名稱：3-Phenylpropionic acid

中文別名：3-苯丙酸

CAS號：501-52-0

分子式：C9H10O2

分子量：150.17

EINECS號：207-924-5

熔點：48.5℃

沸點：280℃，

閃點：>230 °F

密度：1.071 g/mL at 25 °C(lit.)

性狀：白色棱狀結(jié)晶

溶解性：易溶于熱水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。

含量規(guī)格：≥99%

包裝：定制

儲存方法：注意火源，特別要避免日光照射，置陰涼處密封貯存。

 【氫化肉桂酸】主要用途

用途：該品是香料的定香劑。用作醫(yī)藥中間體，也用于有機合成。

廣泛適用于醫(yī)藥行業(yè)，作為醫(yī)藥原料和中間體逐漸受到重視。因溶解性較好，能在低溫下升華的性質(zhì)直接決定了其增香的特效，也被廣泛用于冰淇淋、飲料、糖果和餅干等需彰顯香氣的食品中；協(xié)調(diào)增香產(chǎn)品的整體風味，作為一種基料在增甜、增香，抑酸、抑苦、去腥、防腐、耐高溫等方面的功效，作為抗氧化劑阻止食品的不良反應，延長食品的儲存時間，修飾并平衡食品并能使食品風味更自然純真，穩(wěn)定持久，用于食品添加劑和香精香料等添香行業(yè)。

主要用于做雷沙吉蘭醫(yī)藥中間體的主要原料

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