青島哪里可以培訓(xùn)串串香技術(shù)，小吃培訓(xùn)

串串香又名“麻辣燙”，它實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為“小火鍋”，

“串串香”最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的四川。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。在四川有名的串串香有：樂山大眾串串香、簽味王串串香、徐妹串串香、余一手串串香、袁記串串香、六婆串串香、川菜映像串串香、巴適館串串香、玉林串串香、廁所串串、手提串串香這些串串香中他們各有個(gè)的特色味道也各不相同。            

青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校提供特色小吃串串香培訓(xùn)，串串香實(shí)際上也是火鍋的前身或者說是另一種形式，重慶串串香更是以獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說是只要有人的地方就會有串串香的存在。

傳授種類1、串串香配方中的香料的識別 2、串串香蘸醬碟的制作方法 3、串串香清油的底料的炒制技術(shù) 4、串串香老油的底料的炒制技術(shù) 5、串串香高湯、清湯的熬制方法 6、串串香味型的對鍋技術(shù) 7、串串香老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 8、老師知道學(xué)員親自動手操作并對學(xué)員作品點(diǎn)評、結(jié)業(yè) 9、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決

串串香培訓(xùn)細(xì)節(jié)

1、學(xué)習(xí)了解制作麻辣湯的原料、香料、調(diào)料的特點(diǎn)及作用。

2、串串香常見菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法。

3、串串香禽肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類材料的處理制作方法。

4、麻辣湯各種材料的湯制流程和方法

5、麻辣湯各種口味味碟的制作方法

6、串串香高燙的制作技術(shù)和保存方法。

7、火鍋串串香、碗裝串串香、串薟串串香的經(jīng)營模式和方法

8、串串香菜品的科學(xué)搭配方法

9、設(shè)備器具的采購?fù)緩胶头椒?/span>

鄭重承諾：
1、店面現(xiàn)場實(shí)地培訓(xùn)，名師手把手教，學(xué)員親自動手做，以學(xué)員親自動手做為主，什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會，吃住免費(fèi)。
2、終身免費(fèi)技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！
3、凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受國家財(cái)政補(bǔ)貼，收費(fèi)優(yōu)惠，莫失良機(jī)。
4、下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠 30%。
5、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保百分之百成功率。青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校，串串香實(shí)際上也是火鍋的前身或者說是另一種形式，重慶串串香更是以獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，可以說是只要有人的地方就會有火鍋香的存在。回味香串串香味道別具一格，奇香四溢，讓人越吃越想吃，久吃不厭.體現(xiàn)出麻辣爽口、回味悠長的風(fēng)采；火鍋 4 種口味，香辣，麻辣，三鮮，兩摻，火鍋經(jīng)營靈活，味道美又優(yōu)勢明顯，價(jià)格低廉，更簡便快捷、平易近人，因此在成都，重慶火鍋除了被稱作“冒菜”而外，也有、“小香爐”的說法.如今，走在成都的大街小巷，隨處可見大大小小的大排檔和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽把葷的、 素的往竹簽上一串，串串香都有哪些配菜？海帶、土豆、肉片、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，一串五毛一塊的就構(gòu)成了成都特別的一景。做人們每天都消費(fèi)的項(xiàng)目，才是穩(wěn)妥又賺錢的項(xiàng)目。我們所培訓(xùn)的項(xiàng)目：投資更少，技術(shù)更好，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤更高，收益更穩(wěn)。