湖南辣椒烘干設(shè)備烘干辣椒哪家設(shè)備好
辣椒大家并不陌生，是一年或有限多年生草本植物。果實(shí)通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最為常見。湖南的辣椒也是遠(yuǎn)近聞名，尤其是湖南的辣椒醬更是讓人贊不絕口！
踩堆發(fā)汗在辣椒干燥工藝中是一個很重要的步驟，是否采用這一步驟對辣椒品質(zhì)和烘干時間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。踩堆發(fā)汗的主要作用是調(diào)質(zhì)，使辣椒油向表面滲透，烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，并促使辣椒含水率趨于平衡。如不進(jìn)行踩堆發(fā)汗，烘干1000公斤辣椒，熱風(fēng)溫度40℃—60℃時，干燥是目前辣椒干燥較優(yōu)越的方法，即將含水率75％一85％的辣椒，第一次將辣椒烘干到含水率50％踩堆發(fā)汗，再進(jìn)行第二次烘干。
由于辣椒品質(zhì)不同，成熟度的差異，個別在第一次烘干作業(yè)中不能烘干的辣椒應(yīng)選出來，進(jìn)行再烘干。
辣椒烘干設(shè)備就選中聯(lián)熱科的空氣能熱泵烘干機(jī)，被烘干的產(chǎn)品色澤好、品質(zhì)好、等級高;中低溫干燥方式（15-50°C/60°C/80°C），接近自然干燥；無污染，節(jié)能顯著，更符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
此外中聯(lián)熱科的空氣能熱泵烘干機(jī)應(yīng)用廣泛，在食品烘干、藥材烘干、食用菌烘干、果蔬烘干、農(nóng)副產(chǎn)品烘干、木材烘干、工業(yè)烘干等都有應(yīng)用，適用于絕大部分烘干溫度在80度左右的箱式烘干新建及改造項(xiàng)目，同時在一些流水線干燥設(shè)備上也能提供配套安裝！湖南辣椒烘干設(shè)備就選中聯(lián)熱科！