工業(yè)酒精的來歷是石油通過在催化劑和高溫條件下,裂化長鏈有機(jī)化合物而得到的乙醇,現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的興旺能夠使乙醇的含量和純度到達(dá)人能夠食用的程度,可是每個人都曉得石油是不能吃的,所以為了與食用酒精有所差異,工業(yè)酒精中加入了必定含量(國家規(guī)定范圍內(nèi))的甲醇等一些有機(jī)有毒物質(zhì),在外包裝上也會有顯著的象征和闡明!別的在出產(chǎn)食用酒精過程中,為了進(jìn)步食用酒精的質(zhì)量,也會排放出一些含甲醇等雜質(zhì)超支的酒精,也稱為工業(yè)酒精.

工業(yè)生產(chǎn)：傳統(tǒng)，通過酸催化水合的乙烯生產(chǎn)工業(yè)酒精。一個酒精乙烯水化合成路線涉及的使用濃硫酸酸(H 2SO 4)。不幸的是使用硫酸的復(fù)雜過程中，由于有關(guān)安全，耐腐蝕，與環(huán)境的關(guān)注。目前的技術(shù)可以被利用沸石或用磷酸或鎢酸浸漬二氧化硅氣凝膠生產(chǎn)酒精。這個過程中，具有明顯的優(yōu)勢，反應(yīng)可以是一個階段的過程中，催化劑再生，減少有關(guān)安全，耐腐蝕，與環(huán)境的關(guān)注。磷酸的反應(yīng)如下：由于乙烯的相對成本低，這種方法已被選定。

工業(yè)酒精對人體的危害主要是其中含有的甲醛對人體產(chǎn)生危害

甲醇有較強(qiáng)的毒性，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響最大，它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產(chǎn)生毒性反應(yīng)，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒癥狀有：頭疼、惡心、胃痛、疲倦、視力模糊以至失明，繼而呼吸困難，最終導(dǎo)致呼吸中樞麻痹而死亡。慢性中毒反應(yīng)為：眩暈、昏睡、頭痛、耳鳴、現(xiàn)力減退、消化障礙。甲醇攝入量超過4克就會出現(xiàn)中毒反應(yīng)，誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明，飲入量大造成死亡。致死量為30毫升以上，甲醇在體內(nèi)不易排出,會發(fā)生蓄積，在體內(nèi)氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性。