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吉林中谷科技有限公司

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肉類測水分的檢測方法,如何檢測豬肉中水分含量

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產(chǎn)品品牌冠亞技術

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更新日期2020-06-16 15:28

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商品信息

基本參數(shù)

品牌:

冠亞技術

所在地:

吉林 長春市

起訂:

≥1 臺

供貨總量:

100 臺

有效期至:

長期有效

聯(lián)系方法:

18686356683

規(guī)格:

品牌:

冠亞技術
詳細說明

1.水分對進口肉類的影響:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。進口肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,肉類越來越多,肉類成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測進口肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。

食藥監(jiān)局均配備了肉類水分快速測定儀,為市面上肉類檢測提供可靠支持??稍谳^短時間內測出各種肉類的含水百分比,是否注水,一測便知。肉類水分快速測定儀可用于肉類、牛肉、羊肉、雞肉等畜禽鮮肉水分含量的測定,肉類水分含量的標準值為77%,若肉類的水分含量檢測結果超過77%,則注水,需lian調查。有了它,市場上的注水肉類今后無處遁形。

 肉類測水分的檢測方法,如何檢測豬肉中水分含量

3.肉類水分測定儀功能

高精度稱重傳感器稱量系統(tǒng),不受加熱過程對稱重準確度造成影響

外部校準

鹵素燈光源使用壽命更久

彩色觸摸大顯示屏

干燥精度可選:0.01%、0.1%

工作方式:標準模式

實時含水量變化

溫度范圍:室溫-180.0℃,間隔1.0℃

結果:水份%、干燥殘留%、溫度℃、

  肉類測水分的檢測方法,如何檢測豬肉中水分含量

4.肉類水分測定儀、肉類水分檢測儀含水率水分儀技術參數(shù):

1、稱重范圍:0-30g

2、 ***:JQR/0.001

3、水分測定范圍:0.00-100%

干重測定范圍:100-0.00%

4、測試模式:快速

5、樣品質量:0 -30g 

6、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-179溫度誤差:±0.5℃ 溫度分辨率:0.1℃

7、加熱源:分子源

8、水分含量可讀*:0.01%.

9、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口:實時顯示當下 環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃

11、參數(shù)八種: 水分值%、干重%、當前溫度、設定溫度、當前重量、初始重量、測試時間、恒重時間

12、雙重通訊接口:RS 232(打?。?nbsp;USB(計算機)

13、操作模式:全屏幕觸控式

14、外型尺寸:380×205×325(mm)

15、電源:220V

16、頻率:50Hz±1Hz

17、凈重:4.5Kg

18、試樣溫度:-40℃-50℃;

19、工作環(huán)境溫度:-5℃-50℃;

20、相對濕度:≤80%RΗ;

21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計量檢定規(guī)程,

22、產(chǎn)品通過IS09001質量體系認*,

23、公司通過ISO14001環(huán)境體系認*

5.冠亞水分儀售后服務:
產(chǎn)品保修一年,在保修期內,無論何種零件損壞,都由我方無償提供,并免費服務。終身跟蹤服務,凡超過一年保修期的設備,對損壞零件的調換,僅收取零件的成本費,實行免費服務;常年供應各種零配件,用戶在使用過程中,如遇到的各種操作及技術故障問題,可隨時通過電話、傳真或E-mail等形式及時與我公司取得聯(lián)系,我們的工作人員將以熱情、周到的服務給您解答!


 


 

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