啤酒廠在生產(chǎn)啤酒期間會產(chǎn)生大量的廢酵母，以往由于技術(shù)限制，廢酵母的處理方法一般是直接扔掉，一方面污染環(huán)境，另外還造成了資源浪費，研究發(fā)現(xiàn)，酵母具有很大的市場利用價值，廢酵母是場上暢銷的農(nóng)用飼料。為降低資源浪費和提升物料利用價值，酵母烘干機的生產(chǎn)線設(shè)計可滿足年產(chǎn)三萬至十萬噸級啤酒廠需要。

    酵母烘干機是以間接傳導(dǎo)加熱方式使物料加熱、水分汽化的烘干機，利用蒸汽加熱。其烘缸（滾筒）是一外表面經(jīng)過加工，表面光潔度極高的金屬空心圓筒，在傳動裝置（大小齒輪傳動）的驅(qū)動下，烘缸繞軸向轉(zhuǎn)動且轉(zhuǎn)速可調(diào)整。漿料在預(yù)熱槽內(nèi)進(jìn)行預(yù)熱，預(yù)熱到50℃左右，用輸料泵輸入烘缸下部浸料槽內(nèi)，烘缸浸入約60-80mm,旋轉(zhuǎn)的烘缸外表面便沾涂上一層均勻的漿料（即薄膜厚度），烘缸內(nèi)通入蒸汽壓力為0.15-0.3Mpa, 料漿在烘缸外壁被加熱，水分汽化后由軸流風(fēng)機排出。烘缸轉(zhuǎn)動一周，物料完成烘干，結(jié)片物料在烘缸外壁由刮刀完成卸料, 落到出料口收集。
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