食品安全大于天，在食品安全問(wèn)題層出不窮的今天，人們對(duì)于食品安全問(wèn)題更加的重視，國(guó)家更是如此，對(duì)于食品安全問(wèn)題更是上心。現(xiàn)在想要經(jīng)營(yíng)一家公司的話就必須要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，并且國(guó)家對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證的審查非常嚴(yán)格。

食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料。

1、食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)；

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明文件復(fù)印件。申請(qǐng)單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開(kāi)辦者的法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體證明文件；

3、法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）、食品安全管理員的身份證明、餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明（復(fù)印件）；

4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置圖（注明所屬行政區(qū)域，包括鎮(zhèn)或街道、村、路街地段及門(mén)牌號(hào)），與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

5、企業(yè)食品安全管理制度；食品安全管理制度包括：從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。