深圳滿意度咨詢（SSC）受客戶委托對珠海地區(qū)連鎖快餐門店開展暗訪調(diào)查工作，幫助客戶了解各門店服務(wù)情況。

此次調(diào)研中，深圳滿意度咨詢（SSC）根據(jù)客戶服務(wù)培訓(xùn)要求設(shè)計了調(diào)查指標(biāo)，從入店、點(diǎn)餐、上菜和結(jié)算等全流程服務(wù)內(nèi)容，并對調(diào)查中出現(xiàn)的服務(wù)問題提出相應(yīng)的解決方案。

深圳滿意度咨詢（SSC）暗訪對餐飲門店環(huán)境設(shè)施、人員服務(wù)禮儀等服務(wù)品質(zhì)評價，并進(jìn)行綜合評估，尋找出環(huán)境設(shè)施、服務(wù)和管理過程中存在的不足，進(jìn)而為餐飲門店的服務(wù)品質(zhì)提升提供依據(jù)。

"暗訪檢測"最早普遍應(yīng)用于餐飲服務(wù)行業(yè)。這種活動可以從普通顧客的角度考核餐飲企業(yè)或其連鎖分店、合作網(wǎng)點(diǎn)的運(yùn)作管理及其客源的組成、用餐時間、分布狀況和服務(wù)。包括友善程度、快速、準(zhǔn)確度、質(zhì)量、清潔、滿意度等方面的問題。幫助管理者設(shè)立對表現(xiàn)杰出員工的鼓勵和獎勵機(jī)制，對于鼓舞員工士氣和對員工的工作表現(xiàn)都是非常有好處的。"暗訪"檢測可以成為餐飲企業(yè)管理者很好的內(nèi)參。

暗訪檢測方式被成功并廣泛的應(yīng)用到市場調(diào)查研究的各種領(lǐng)域，深圳滿意度咨詢（SSC）成立了暗訪研究中心，擁有豐富的暗訪暗訪經(jīng)驗，自建專業(yè)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)實(shí)時監(jiān)控，嚴(yán)格遵循國際行業(yè)規(guī)范，運(yùn)用先進(jìn)科學(xué)的暗訪技術(shù)，采用嚴(yán)格的質(zhì)控體系，獲取精準(zhǔn)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，致力于為客戶提供精準(zhǔn)的、客觀的、科學(xué)數(shù)據(jù)信息，幫助更多的企業(yè)提高營銷決策水平、助力企業(yè)發(fā)展進(jìn)程。

在餐飲行業(yè)暗訪（暗訪）中，深圳滿意度咨詢（SSC）成功的和全國多家餐飲類公司合作，完成客戶委托的暗訪檢測任務(wù)，包括五星級酒店、連鎖茶樓、酒樓、政府機(jī)關(guān)食堂、涵蓋各類型菜系，如湘菜、粵菜、川菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜，也包括如連鎖茶餐廳類暗訪調(diào)研、連鎖快餐類暗訪調(diào)研、連鎖甜品類暗訪調(diào)研，深圳滿意度咨詢（SSC）在全國“食客三千”，專業(yè)從事各類餐飲業(yè)暗訪，業(yè)務(wù)覆蓋面廣，反應(yīng)迅速，同時配備強(qiáng)大的研究團(tuán)隊和管理團(tuán)隊，保證保量輸出研究成果，贏得了客戶的一致認(rèn)同。