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深圳滿意度咨詢有限公司(SSC)近來多次開展了滿意度調(diào)查項目包含了食堂滿意度調(diào)查、員工滿意度調(diào)查、客戶滿意度調(diào)查、產(chǎn)業(yè)園客戶滿意度調(diào)查、供應(yīng)商滿意度調(diào)查、消費者滿意度調(diào)查等第三方滿意度調(diào)查項目,調(diào)查項目覆蓋了國內(nèi)150余個城市,通過網(wǎng)絡(luò)問卷、現(xiàn)場訪問、深度訪談、焦點小組等方式調(diào)研有效樣本超1,000,000個。

 

設(shè)計食品安全滿意度調(diào)查指標時,可以考慮以下幾個方面:

1. 食品安全知識和意識:評估受訪者對食品安全的了解和意識程度??梢酝ㄟ^提問關(guān)于食品存儲、處理、烹飪和衛(wèi)生實踐的問題來衡量。

2. 食品安全實踐:了解受訪者在日常生活中的食品安全實踐。可以詢問他們對食品購買、儲存、烹飪和食用過程中采取的措施。

3. 食品安全信心:測量受訪者對所消費食品安全的信心水平??梢酝ㄟ^評估他們對食品供應(yīng)鏈透明度、政府監(jiān)管、食品標簽的信任程度等方面的態(tài)度來衡量。

4. 食品安全措施感知:了解受訪者對食品企業(yè)或食品服務(wù)場所所采取的食品安全措施的感知??梢栽儐査麄儗πl(wèi)生做法、食材質(zhì)量、食品標準合規(guī)性等方面的滿意度。

5. 事件報告和應(yīng)對:評估受訪者對食品安全事件報告機制和相關(guān)應(yīng)對措施的知曉程度和滿意度。

6. 溝通和教育:了解受訪者對食品安全溝通和教育活動的參與程度和滿意度,包括食品企業(yè)和監(jiān)管機構(gòu)的溝通方式和教育資源的有效性。

7. 綜合滿意度評價:評估受訪者對整體食品安全的滿意度??梢允褂迷u分或評級等量表來衡量其滿意度水平。

8. 建議和改進建議:提供一個開放性問題或評論框,讓受訪者分享他們對食品安全的建議、反饋和改進意見。

在設(shè)計調(diào)查指標時,需要確保問題具有明確性、簡潔性和可量化性,以便于數(shù)據(jù)收集和分析。同時,根據(jù)調(diào)查目的和受眾特點,適當(dāng)?shù)剡x擇合適的量表類型和問題形式,例如多項選擇題、單選題、開放性問題等。

最后,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,可以對食品安全措施、教育活動和溝通策略提出具體的改進建議,以提升食品安全滿意度和消費者的信任度。

 

 


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