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更新日期2012-08-20 11:41
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娃娃菜，又稱(chēng)微型大白菜，是從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種，近幾年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類(lèi)似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱(chēng)為娃娃菜.俗話(huà)說(shuō)，“百菜不如白菜”。娃娃菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等，娃娃菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉蛋也比不過(guò)它。娃娃菜的藥用價(jià)值也很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無(wú)毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。娃娃菜是近幾年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種。娃娃菜生育期短，抗性較強(qiáng)，一般無(wú)病蟲(chóng)害，如發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害可參照普通大白菜病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。
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