記得我開始決定做家鄉(xiāng)牛肉的時(shí)候,很多人不同意,不支持。原因有二,一是我以前是做電腦生意的,轉(zhuǎn)行賣牛肉有點(diǎn)風(fēng)馬牛不相及,很多東西從零開始學(xué)起。二是在我們當(dāng)?shù)刈雠H馍獾幕旧隙际切┲欣夏耆耍裎覀冞@種85后的年輕人想都沒有想過。然而我想了,想得幾夜睡不著。做電腦生意本來(lái)有點(diǎn)成就了,但是由于有次失誤讓我?guī)捉灰箯母呱剿さ搅说凸取,F(xiàn)實(shí)如此殘酷,在別人都以為我沒有希望的時(shí)候,以前團(tuán)隊(duì)員工都離我而去的時(shí)候。還是有兩個(gè)人支持我,那就是現(xiàn)在我們現(xiàn)在的電子商務(wù)總負(fù)責(zé)人“牛肉王子”鄧凡以及現(xiàn)在的生產(chǎn)主管“一把刀”曾亮。我們?nèi)烁魉酒渎殻髯园l(fā)揮自己的所長(zhǎng)。白天我就跟“一把刀”研究牛肉的加工生產(chǎn)冷藏運(yùn)輸。晚上我們就和“牛肉王子”店長(zhǎng)研究淘寶店以及我們溜達(dá)牛官網(wǎng)的運(yùn)作。我從來(lái)沒有接觸過電子商務(wù),但是我對(duì)電子商務(wù)莫名的有信心,對(duì)我們的牛肉更有信心。牛排的做法
從一根網(wǎng)線,一臺(tái)冰箱,三臺(tái)電腦,開始我既是司令又是沖鋒在前的士兵,我們最開始的時(shí)候工作到凌晨二三點(diǎn)(目前也是一二點(diǎn)睡),早晨稀飯,中午面條(其實(shí)南方人很不習(xí)慣天天面條),晚上才做頓我們覺得奢侈的米飯。這種情況一直進(jìn)行到今年三月份。我把大本營(yíng)搬到了湖南老家。因?yàn)槲腋改副晃业倪@種堅(jiān)持感動(dòng)了,他們從以前的反對(duì)不同意,雨轉(zhuǎn)晴變支持了,還記得那天晚上我跟父親睡,他說(shuō)了一段話,“既然決定做了,就要腳踏實(shí)地,要么就不做,要做就做最好,父母會(huì)全力支持你的。但是我要提醒你,做食品一定要注意安全和衛(wèi)生,切不可大意,否則因?yàn)橐粋€(gè)小小的失誤,造成不可估計(jì)的損失。”此后父親的話一直在我腦?;厥?,讓我既有了信心,又有了警惕。要求團(tuán)隊(duì)時(shí)刻把安全衛(wèi)生放在首位。清真牛肉
而后溜達(dá)牛的發(fā)展變得順利很多,最主要是有了天時(shí),地利,人和。第一有了父母及其他好友的支持,父母放棄了他們?cè)谕饨?jīng)營(yíng)了十多年的不銹鋼店,回老家全力幫我發(fā)展我的溜達(dá)牛。然后也幫我籌備資金,注冊(cè)了公司,購(gòu)買先進(jìn)的設(shè)備,引進(jìn)了很多優(yōu)秀人才。本來(lái)我們這兒的牛肉一直就只供給本族人食用,因?yàn)楸镜仫L(fēng)俗和伊斯蘭文化的關(guān)系,我們從來(lái)不買外面的牛和牛肉,甚至還有很多城里人驅(qū)車?yán)@行上百公里的山路,都來(lái)買我們這里的牛肉~,牛肉行情日益看漲,我們也深切的感受到,這個(gè)項(xiàng)目要做大,貨源絕對(duì)是一個(gè)棘手的問題。鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部對(duì)這個(gè)項(xiàng)目非常支持,而且還幫我們申請(qǐng)免息貸款,開發(fā)合作散養(yǎng)模式,現(xiàn)在這個(gè)項(xiàng)目實(shí)施得非常好,我們這里養(yǎng)牛的人又慢慢的多了!第三,通過“一把刀”的刻苦鉆研突破一個(gè)個(gè)技術(shù)難關(guān),使得溜達(dá)牛牛肉的品質(zhì)節(jié)節(jié)高升,還包括運(yùn)輸(現(xiàn)在我們可以保證72小時(shí)保鮮送達(dá))等各方面越來(lái)越受顧客信賴。第四,在各界人士的關(guān)心下,成立溜達(dá)牛桃江實(shí)體店,主要做當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的冷鮮牛肉。由于我們優(yōu)良的品質(zhì),生意非常火爆。不到兩個(gè)月累積近300個(gè)會(huì)員,有時(shí)候牛肉供不應(yīng)求。牛肉的做法大全
等等這些成績(jī),我唯有用感恩的心去報(bào)答,我嚴(yán)格要求自己以及團(tuán)隊(duì),教導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和告誡自己切不可“驕奢倦怠”。還要一如既往的“勤苦儉約”,唯有如此才是團(tuán)隊(duì)和企業(yè)興旺的根本。在此感謝團(tuán)隊(duì)對(duì)我的信任和支持,感謝一直支持小店的顧客。我會(huì)一直堅(jiān)持單一的牛肉產(chǎn)品(盡管有人建議我去多賣些我們農(nóng)村更多特產(chǎn))因?yàn)槲矣X得只有聚焦,只有專一,才能做好做精,做出讓您更信賴更放心的牛肉。溜達(dá)牛——就是為了讓您網(wǎng)購(gòu)到最好吃,最新鮮,來(lái)自大山,來(lái)自少數(shù)民族鄉(xiāng)的牛肉,讓我們的生活遠(yuǎn)離添加劑遠(yuǎn)離防腐劑,您在我家購(gòu)物是購(gòu)安全,購(gòu)健康,購(gòu)一種保障。