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更新日期2012-09-20 16:54
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食品FDA認證
FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心(CFASAN),其職責(zé)是確保美國人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標識清楚。FDA認證體系證書中心監(jiān)督的食品每年進口2400億美元,其中150億屬于進口食品,中心的主要監(jiān)測重點包括: 1、食品新鮮度; 2、 食品添加劑; 3、 食品生物毒素其它有害成份; 4、 海產(chǎn)品安全分析; 5、 食品標識; 6、食品上市后的跟蹤與警示 根據(jù)美國國會于2003年統(tǒng)過的反恐法,美國境外的食品企業(yè)在向美出口前面必須向FDA注冊, 并在出口時向FDA進行貨運通報. 按照《美國第107-188公共法》 必須向FDA登記的外國食品生產(chǎn)加工企業(yè)如下: 1、酒和含酒類飲料; 2、 嬰兒及兒童食品; 3、 面包糕點類; 4、 飲料; 5、 糖果類(包括口香糖); 6、麥片和即食麥片類; 7、 奶酪和奶酪制品; 8、 巧克力和可可類食品; 9、 咖啡和茶葉產(chǎn)品; 10、食品用色素; 11、 減肥常規(guī)食品和藥用食品、肉替代品; 12、 補充食品(即國內(nèi)的健康食品、維生素類藥品以及中草藥制品); 13、調(diào)味品; 14、 魚類和海產(chǎn)品; 15、 往食品里置放和直接與食品接觸的材料物質(zhì)及制品; 16、食品添加劑和安全的配料類食用品; 17、 食品代糖; 18、 水果和水果產(chǎn)品; 19、食用膠、乳酶、布丁和餡; 20、 冰激淋和相關(guān)食品; 21、 仿奶制品; 22、 通心粉和面條; 23、肉、肉制品和家禽產(chǎn)品; 24、奶、黃油和干奶制品; 25、 正餐食品和鹵汁、醬類和特色制品; 26、 干果和果仁; 27、 帶殼蛋和蛋制品; 28、點心(面粉、肉和蔬菜類); 29、 辣椒、特味品和鹽等; 30、 湯類; 31、軟飲料和罐裝水; 32、蔬菜和蔬菜制品; 33、 菜油(包括橄欖油); 34、 蔬菜蛋白產(chǎn)品(方肉類食品); 35、全麥食品和面粉加工的食品、淀粉等; 36、 主要或全部供人食用的產(chǎn)品;
Lemon lu 呂蒙營業(yè)主任(紡織物料部)
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