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利潤分析：

1．技術(shù)優(yōu)勢明顯：口味獨(dú)特。

   2．可操作性強(qiáng)：可以一串串或一碗碗地吃，簡單培訓(xùn)即可掌握烹調(diào)操作要領(lǐng)。

   3．獨(dú)特的風(fēng)格：關(guān)東煮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)木板制造，古香古色，具有濃厚的文化底韻。內(nèi)置12格關(guān)東煮機(jī)一臺，一次可煮100多串。獨(dú)特的產(chǎn)品定味，誘人的香味，別致的口感，生意想不火爆都不行。

   4．投資小，運(yùn)行成本低：確保投資回收期短，效益持久穩(wěn)定。

   5．利潤大，風(fēng)險(xiǎn)低：根據(jù)市場調(diào)查，一個(gè)攤點(diǎn)的平均日銷量在400串以上，日可利2-3百元，當(dāng)月投資當(dāng)月回本，市場競爭力與經(jīng)營利潤都是顯而易見的


關(guān)東煮項(xiàng)目特色
關(guān)東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用，有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。顧客一般消費(fèi)在5—8元左右。早上來幾串關(guān)東煮，再來一碗高湯，可做早餐食用，是女性和上班族的最愛。全天都有銷售，即使每天有100個(gè)顧客銷費(fèi)，就可贏利200-300元。此項(xiàng)目簡單易操作，操作時(shí)不需要專人看護(hù)，可在超市、旅游點(diǎn)、鬧市區(qū)等經(jīng)營，也可兼營。

     經(jīng)營品種：黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、芝麻味蝦球等幾十個(gè)品種，半成品在各地的冷凍品批發(fā)市場都可以買到，關(guān)東煮高湯、蘸醬配制方法，都由總部一一傳授，無需配送，簡單輕松就可賺大錢！。
 

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