寶 貝：海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）（500克）
規(guī) 格：真空壓縮包裝
等級(jí)： 一級(jí)品
包裝形式：15KG/箱
原產(chǎn)地：福建霞浦
生產(chǎn)廠家：美芝味
儲(chǔ)藏方法：冷藏
生產(chǎn)日期：2011年新貨上市
海發(fā)菜.水晶藻（紅綠鮑絲）又稱（龍須菜）富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命 A 、 B1、 C等。藻體外層的粘質(zhì)主要成分是 Fucoidan ，能有效清除胃粘膜表面的細(xì)菌、 1—157 大腸肝菌。日本研究證明，海發(fā)菜（水云）有清肺通便、養(yǎng)顏瘦身，降血壓血脂和調(diào)作身體機(jī)能等功效。傳統(tǒng)食用海發(fā)菜是日本國(guó)沖繩島人平均壽命居世界之最的主要原因。所以水云在日本國(guó)有長(zhǎng)壽菜之譽(yù)?！√泼显枴妒朝煴静荨份d " 海藻下氣，久服瘦人 " 。明李時(shí)珍《本草綱目》載： " 海藻， 咸能潤(rùn)下，寒能泄熱引水，故能消癭瘤、結(jié)核、陰潰之堅(jiān)聚，而除浮腫、腳氣、留飲、痰氣之濕熱，使邪氣自小便出也?！『Ｔ逑怠④泩?jiān)、利水、泄熱有清肺通便、養(yǎng)顏瘦身、降血壓血脂、抑制甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的功能.現(xiàn)代人受方便食品和肉食的影響，血液普遍呈酸性，而海藻是一種天然堿性食品，對(duì)清理肺部及腸道毒素、排除體內(nèi)垃圾有奇效。經(jīng)常食用可平衡體內(nèi)環(huán)境，保證排泄暢通，是女人減肥美容和中老年人習(xí)慣性便秘最理想的純天然海洋保健食品。美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，海帶、紫菜、龍須菜等海洋食品中含有的褐藻氨酸有降壓、降脂作用，有人用此治療高血壓病人158例，其中顯效86例，且膽固醇下降率為58％，甘油三酯下降率為50.3％。其所含的巖藻多糖具有肝素的活性，可防止紅細(xì)胞凝集，改善血液黏稠度?！『０l(fā)菜.水晶藻（紅綠鮑絲）,學(xué)名龍須菜、江蘺,為江蘺科植物江蘺的藻體，產(chǎn)于日本沖繩島和我國(guó)沿海各地，在日本也有“長(zhǎng)壽菜”之稱。
海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）總類很多，除了綠色和棕色的，還有比較珍貴的淡金色，也就是金絲海藻等。
海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）野生天然深海蔬菜，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。亮麗透明，口感細(xì)嫩酥脆，潤(rùn)滑爽口，烹調(diào)方便炒，湯，涼拌，煲粥，甜品皆宜。海藻含有人體所需要的多種氨基酸，成為新一代最受歡迎的大眾代菜肴、具有健康、天然、環(huán)保優(yōu)點(diǎn)的新食品
海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）湯的做法
菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜 利尿食譜 烏發(fā)食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝：煮
發(fā)菜湯的制作材料：
主料：海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）25克
菜湯的做法：
1. 將海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）用涼水浸泡2～3小時(shí)，撿除雜質(zhì)；
2. 換水洗凈，放在水中煮15分鐘；
3. 再燜泡20分鐘，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。
海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）湯的制作要訣：
利用此原料可以再煮三遍，最后將菜一起食用。
健康提示
1. 菜的中含有大量蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、碘和人體必需的氨基酸；
2. 有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，此湯利尿利便、養(yǎng)顏補(bǔ)血、烏發(fā)美容、生津解渴、助消化。
食用方法涼拌
將初加工好的海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）納盆，加入蘿卜絲、黃瓜絲或其它你所喜愛的輔料絲，然后根據(jù)口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花，即成。
烹炒
把所要炒的主料，如鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及時(shí)令鮮蔬等炒熟后，再下入初加工好的海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）調(diào)好味出鍋，裝盤即成。
煮湯
上湯燒好后調(diào)味，放入適量初加工好的海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲），再煮沸后，即可出鍋。
煲粥
粥熬好后，放入適量初加工好的海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲），調(diào)好味即可。
作為裝盤點(diǎn)綴物
烹制一些高檔原料的菜品時(shí)，可用初加工好的海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）圍邊點(diǎn)綴，使其菜品裝盤更加豐富美觀，提高菜品的檔次。
涮燙火鍋
涮燙時(shí)，將初加工好的海發(fā)菜.水晶藻.龍須菜（紅綠鮑絲）放入火鍋湯料中，涮燙約5秒鐘即可食用。
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