出版單位：智研咨詢集團
報告編號：R183106
出版日期：2012年10月
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價　　格：紙介版：7000元 電子版：7200元 紙介+電子：7500元

報告來源：中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng) （http://www.chyxx.com）
文章來源：http://research.chyxx.com/201210/183647.html   上世紀末以來，中國啤酒行業(yè)進入了快速發(fā)展通道，行業(yè)發(fā)展至今，中國的啤酒產(chǎn)量和人均消費量均有大幅度提升。國家統(tǒng)計局資料顯示：2011年我國啤酒行業(yè)實現(xiàn)銷售收入1589.4億元，比上年同期增長22.9%。中國啤酒行業(yè)向集團化、規(guī)?；?，啤酒企業(yè)向現(xiàn)代化、信息化邁進；除產(chǎn)品制造外，品牌和資本越來越顯現(xiàn)其重要性；外資對中國啤酒行業(yè)的影響已經(jīng)向縱深發(fā)展，表現(xiàn)出積極的作用，使中國啤酒業(yè)加快和國際接軌的步伐。
    隨著消費者消費水平的日益提高，中高檔尤其是中檔啤酒市場迅速發(fā)展起來，但中國大部分啤酒企業(yè)90%以上的產(chǎn)品還是低檔產(chǎn)品，而且啤酒企業(yè)除青島、燕京等少數(shù)幾個全國性的啤酒品牌定位已經(jīng)比較清晰外，其它大多數(shù)品牌還處于發(fā)展階段，定位還不是非常清晰。因此啤酒企業(yè)需走好品牌發(fā)展之路。隨著品牌影響力的不斷增強，越來越多的企業(yè)會更加重視本企業(yè)品牌發(fā)展，對品牌發(fā)展的認識程度和運作水平不斷提高，將品牌發(fā)展作為企業(yè)的一項戰(zhàn)略系統(tǒng)工程，深入實施。
    中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國啤酒市場分析預測及投資方向研究報告》共十三章。首先介紹了啤酒行業(yè)相關概念及全球啤酒行業(yè)發(fā)展概況，接著分析了中國啤酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國啤酒行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國啤酒行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國啤酒行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。

報告目錄

第一章 啤酒行業(yè)相關概述
第一節(jié) 啤酒簡介
一、啤酒的定義
二、啤酒的典型特征
三、啤酒的原料
四、啤酒的分類
五、啤酒生產(chǎn)流程
第二節(jié) 啤酒工業(yè)與排污處理
一、啤酒工業(yè)廢水污染源探究
二、啤酒工業(yè)廢水的特征分析
三、啤酒工業(yè)廢水污染強度分析
四、啤酒工業(yè)廢水處理法介紹

第二章 全球啤酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年世界啤酒發(fā)展概述
一、世界啤酒產(chǎn)量持續(xù)增長
二、世界高度啤酒市場迅速崛起
三、特殊口味和個性化包裝成為世界啤酒市場新趨向
第二節(jié) 2011-2012年歐洲啤酒行業(yè)發(fā)展分析
一、歐洲國家啤酒業(yè)發(fā)展狀況
二、近年羅馬尼亞啤酒持續(xù)旺銷
三、法國啤酒市場回溫
四、捷克啤酒出口分析
五、2011年英國啤酒市場狀況
第三節(jié) 2011-2012年亞洲啤酒行業(yè)發(fā)展概況
一、亞洲啤酒產(chǎn)業(yè)增速全球領先
二、韓國啤酒進口量增速迅猛
三、印度啤酒市場發(fā)展簡況
四、日本啤酒業(yè)市場份額占比分析
五、越南啤酒市場發(fā)展形勢
第四節(jié) 2011-2012年美國啤酒行業(yè)發(fā)展概況
一、美國啤酒業(yè)的發(fā)展歷程
二、美國高度啤酒生產(chǎn)政策進一步放寬
三、美國啤酒新包裝使市場生機盎然
第五節(jié) 其他國家啤酒行業(yè)
一、加拿大啤酒國內(nèi)市場地位下滑
二、南非啤酒市場發(fā)展狀況透析
三、巴西啤酒市場發(fā)展形勢分析

第三章 中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 中國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、新中國啤酒工業(yè)發(fā)展的四個階段
二、中國啤酒行業(yè)發(fā)展概況
三、微利競爭推動中國啤酒業(yè)加速洗牌
第二節(jié) 2009-2012年中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析
一、2009年我國啤酒行業(yè)發(fā)展回顧
二、2010年我國啤酒行業(yè)發(fā)展狀分析
三、2011年我國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
四、2012年我國啤酒行業(yè)發(fā)展狀況分析
第三節(jié) 2010年-2012年全國啤酒總產(chǎn)量分析
一、2010年啤酒產(chǎn)量分析
二、2011年啤酒產(chǎn)量分析
三、2012年啤酒產(chǎn)量分析
第四節(jié) 2011-2012年啤酒行業(yè)存在的問題及其對策
一、軟實力不足是我國啤酒行業(yè)發(fā)展存在的主要問題
二、我國啤酒企業(yè)增長方式亟待轉(zhuǎn)變
三、增強我國啤酒行業(yè)軟實力的措施建議
四、我國中小啤酒企業(yè)發(fā)展策略建議
第五節(jié) 2011-2012年中國啤酒企業(yè)應對外資挑戰(zhàn)及其發(fā)展策略
一、中國與國際啤酒企業(yè)成長與盈利能力的比較
二、中國啤酒企業(yè)面臨的外資沖擊
三、中國啤企的國際化道路發(fā)展對策

第四章 中國啤酒制造業(yè)財務狀況
第一節(jié) 2009-2011年中國啤酒制造行業(yè)總體數(shù)據(jù)分析
一、2009年中國啤酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2010年中國啤酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2011年中國啤酒制造行業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2009-2011年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2009年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2010年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2011年中國啤酒制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 2009-2011年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
一、2009年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
二、2010年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析
三、2011年中國啤酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析

第五章 2011-2012年中國啤酒市場運營態(tài)勢
第一節(jié) 2011-2012年中國啤酒市場總體概況
一、中國啤酒企業(yè)的市場布局
二、我國啤酒淡季市場的變化分析
三、我國啤酒零售市場發(fā)展分析
第二節(jié) 2011-2012年農(nóng)村啤酒市場
一、農(nóng)村啤酒市場特點
二、國內(nèi)農(nóng)村啤酒市場潛力巨大
三、我國農(nóng)村啤酒市場的拓展策略分析
第三節(jié) 2011-2012年城市啤酒市場
一、城市啤酒市場特點
二、城市啤酒市場網(wǎng)絡構成
三、中國南北城市啤酒市場比較分析
四、城市超市啤酒市場特點及開發(fā)策略
五、城市社區(qū)啤酒市場開發(fā)策略
第四節(jié) 2011-2012年啤酒市場消費分析
一、啤酒消費者對產(chǎn)品的認知過程
二、啤酒消費者的消費場所
三、影響啤酒消費者消費選擇的因素
四、啤酒消費者的慣性消費
五、我國啤酒行業(yè)消費者滿意度淺析
第五節(jié) 2011-2012年啤酒經(jīng)銷商分析
一、個體啤酒經(jīng)銷商模式
二、公司化啤酒經(jīng)銷商模式
三、國內(nèi)啤酒經(jīng)銷商面臨的主要問題
四、啤酒經(jīng)銷商發(fā)展重在創(chuàng)新
五、提高經(jīng)銷商素質(zhì)的有效途徑

第六章 2011年中國啤酒區(qū)域市場分析
第一節(jié) 華北地區(qū)
第二節(jié) 東北地區(qū)
第三節(jié) 華東地區(qū)
第四節(jié) 華南地區(qū)
第五節(jié) 西南地區(qū)

第七章 2011-2012年中國啤酒品牌發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年我國啤酒品牌的發(fā)展概況
一、我國啤酒品牌的發(fā)展階段劃分
二、我國啤酒品牌市場的發(fā)展分析
三、我國啤酒品牌市場的發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 2011-2012年中國區(qū)域啤酒品牌的發(fā)展
一、我國區(qū)域啤酒品牌發(fā)展強勢品牌道路的可行性
二、中國區(qū)域性啤酒品牌發(fā)展情況分析
三、我國啤酒區(qū)域品牌市場的發(fā)展對策
第三節(jié) 解析啤酒無品牌觀念現(xiàn)象
一、無品牌觀念產(chǎn)生原因
二、無品牌觀念帶來的后果
三、樹立品牌觀念的意義分析
四、樹立品牌的要點分析
第四節(jié) 2011-2012年中國啤酒品牌發(fā)展中的問題
一、我國啤酒品牌市場發(fā)展存在的障礙
二、我國高檔啤酒品牌市場發(fā)展的難題
三、中國啤酒品牌的傳播誤點
第五節(jié) 2011-2012年我國啤酒品牌市場的發(fā)展策略及趨勢
一、啤酒品牌發(fā)展和推廣策略
二、做好啤酒品牌的五大策略
三、二、三線啤酒品牌的發(fā)展建議
四、我國啤酒品牌的發(fā)展趨勢
五、我國啤酒品牌市場的發(fā)展方向

第八章 2011-2012年中國啤酒行業(yè)營銷分析
第一節(jié) 中國啤酒營銷總體概況
一、中國啤酒營銷五大模式
二、我國啤酒行業(yè)營銷的中國特色
三、中國啤酒營銷的發(fā)展走向
第二節(jié) 啤酒夜場營銷分析
一、啤酒夜場終端分類
二、啤酒夜場市場特征
三、啤酒夜場營銷策略探究
第三節(jié) 中國啤酒行業(yè)分眾營銷分析
一、中國啤酒行業(yè)分眾營銷概述
二、中國啤酒突破分眾營銷的阻力
三、中國啤酒行業(yè)分眾營銷的策略
第四節(jié) 中國啤酒品牌廣告策略簡析
一、中國啤酒品牌實施廣告策略的狀況
二、中國啤酒品牌廣告策略影響因素
三、中國啤酒品牌廣告策略途徑探索
第五節(jié) 中國啤酒文化營銷分析
一、運用啤酒文化營銷的原因
二、啤酒文化的內(nèi)涵分析
三、解析啤酒文化與營銷的有效結(jié)合
第六節(jié) 啤酒營銷中存在的問題及其策略
一、啤酒營銷渠道中存在的問題
二、中國啤酒品牌營銷誤區(qū)分析
三、中國啤酒企業(yè)營銷誤區(qū)分析
四、啤酒行業(yè)應高效運用深度營銷策略
五、我國啤酒行業(yè)的區(qū)域市場營銷策略分析
六、我國啤酒行業(yè)淡季市場營銷策略分析

第九章 2011-2012年中國啤酒行業(yè)競爭分析
第一節(jié) 21世紀中國啤酒競爭所面臨的三大階段
一、兼并期
二、消耗期
三、競合期
第二節(jié) 2011-2012年中國啤酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、影響中國啤酒行業(yè)競爭力的主要因素
二、我國主要城市中高端啤酒品牌競爭狀況剖析
三、啤酒行業(yè)步入理性競爭時代
第三節(jié) 速度管理提高啤酒企業(yè)競爭能力
一、速度管理的定義
二、速度管理在啤酒企業(yè)運用的要點
三、啤酒企業(yè)的速度管理模式探討
第四節(jié) 2011-2012年啤酒行業(yè)競爭中存在的問題及其策略
一、啤酒市場不正當競爭現(xiàn)象分析
二、慣性競爭思維在啤酒行業(yè)競爭中存在的問題
三、啤酒行業(yè)實現(xiàn)競爭合作的策略
四、規(guī)范啤酒市場競爭的對策探討
五、啤酒行業(yè)競爭思維的轉(zhuǎn)型
六、中小啤酒企業(yè)市場競爭策略剖析
第五節(jié) 中國啤酒行業(yè)競爭趨勢
一、啤酒行業(yè)競爭發(fā)展趨勢
二、淺析啤酒企業(yè)競爭行為的演化方向
三、中國啤酒行業(yè)競爭格局發(fā)展趨勢
四、中國啤酒業(yè)將來的競爭焦點分析
五、高檔市場將成為我國啤酒企業(yè)的主要競爭方向

第十章2011-2012年啤酒關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展分析
第一節(jié) 2011-2012年中國啤酒花行業(yè)發(fā)展分析
一、我國啤酒花產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
二、我國啤酒花市場現(xiàn)狀分析
三、我國啤酒花行業(yè)三大問題有待解決
四、中國啤酒花行業(yè)發(fā)展策略
第二節(jié) 2011-2012年啤酒大麥市場的發(fā)展
一、中國啤麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展掃描
二、中國啤酒大麥市場狀況分析
三、影響我國啤麥市場發(fā)展的主要因素及應對方針
第三節(jié) 2011-2012年啤酒相關的機械設備分析
一、中國啤酒飲料灌裝機械業(yè)發(fā)展分析
二、我國啤酒灌裝設備產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
三、我國啤酒裝備存在的問題
第四節(jié) 2011-2012年啤酒包裝行業(yè)分析
一、成功的包裝使啤酒更具吸引力
二、啤酒瓶包裝材料市場發(fā)展情況
三、新型玻璃啤酒包裝方便消費者更顯人性化
四、全裹標簽成為啤酒外包裝的新選擇
五、未來啤酒紙箱包裝的發(fā)展走勢分析

第十一章 全球重點企業(yè)分析
第一節(jié) SABMILLER
一、公司簡介
二、2009財年南非米勒釀酒公司經(jīng)營狀況
三、2010財年南非米勒釀酒公司經(jīng)營狀況
四、2011財年南非米勒釀酒公司經(jīng)營狀況
第一節(jié) 百威英博（ANHEUSER-BUSCH
一、公司簡介
二、2009年百威英博經(jīng)營狀況
三、2010年百威英博經(jīng)營狀況
四、2011年百威英博經(jīng)營狀況
第一節(jié) 喜力啤酒公司（HEINEKEN
一、公司簡介
二、2009年喜力公司經(jīng)營狀況
三、2010年喜力公司經(jīng)營狀況
四、2011年喜力公司經(jīng)營狀況

第十二章 2010-2012年中國啤酒行業(yè)重點企業(yè)分析
第一節(jié) 青島啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況分析
四、2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 北京燕京啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況分析
四、2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況分析
四、2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 重慶啤酒股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況分析
四、2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 新疆啤酒花股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2011-2012年經(jīng)營狀況分析
四、2012-2016年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十三章 2012-2016年啤酒行業(yè)投資分析及未來發(fā)展預測
第一節(jié) 2012-2016年啤酒行業(yè)投資分析
一、未來我國啤酒行業(yè)投資潛力地區(qū)
二、啤酒行業(yè)投資潛力品種
三、未來幾年高端啤酒市場投資潛力無限
第二節(jié) 2012-2016年中國啤酒行業(yè)未來發(fā)展預測
一、中國啤酒市場未來發(fā)展望
二、未來中國啤酒行業(yè)發(fā)展主要動向
三、中國啤酒工業(yè)發(fā)展將漸趨低碳化
四、2012-2016年中國啤酒行業(yè)預測

智研咨詢集團是一家最具影響力的行業(yè)信息咨詢中心。中國產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)是專業(yè)和專注的行業(yè)研究報告、分析報告、投資咨詢、統(tǒng)計數(shù)據(jù)信息服務提供網(wǎng)站。也是中國市場領先的研究報告和競爭情報提供商。定位于向客戶提供本公司專業(yè)投資咨詢報告，針對企業(yè)用戶的各類信息提供深度研究報告、市場調(diào)查報告、投資前景分析、行業(yè)研究報告、市場分析預測報告、產(chǎn)業(yè)研究報告等內(nèi)容。

分析
附錄
附錄一：酒類流通管理辦法
附錄二：酒類廣告管理辦法
附錄三：啤酒生產(chǎn)許可證審查細則