真空包裝熟食殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用在各種風(fēng)味熟食,地方特色食品或旅游食品生產(chǎn)制造過程中。隨著人們生活水平的不斷提高和人們對熟食質(zhì)量要求提高而出現(xiàn)。這些產(chǎn)品包括特色風(fēng)味食品(如豆制品、鹵肉制品,鹽焗類產(chǎn)品、腌制品等等)采用真空包裝的熟食。
包裝熟食的市場需求量非常大,但消費者受食品問題不斷出現(xiàn)的影響日益對產(chǎn)品的質(zhì)量要求也不斷的提高(包括色、香、味俱全),并且要求產(chǎn)品的營養(yǎng)成份需要最大限度的保留,又不能過量使用防腐劑。
真空包裝熟食品殺菌機是一種典型的真空包裝食品殺菌設(shè)備,由于熟食殺菌時溫度可以相應(yīng)的提高,所以其殺菌速度更快,殺菌效果更好。我公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備實現(xiàn)了這個要求。能實現(xiàn)對農(nóng)副產(chǎn)品的殺菌和保鮮,能夠延長的農(nóng)副產(chǎn)品貨架期,對產(chǎn)品的銷售具有很大的幫助。我公司已經(jīng)成功地實現(xiàn)對鮮蘑、鮮筍等的微波殺菌保鮮處理,取得了很好的效果。
技術(shù)參數(shù):
電源:三相五線380V
外型尺寸:17000×2100×2200mm
微波功率:70千瓦
脫水率:80公斤/小時
烘干溫度80-120度(可調(diào))
設(shè)備內(nèi)腔可根據(jù)具體要求設(shè)置大型轉(zhuǎn)盤或小車裝載
包裝熟食品殺菌機有其特有的非熱效應(yīng),能實較低溫度的殺菌,可以最大限度保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成份,為了滿足產(chǎn)品的貨架期和保質(zhì)期,選用微波進行殺菌可以解除這些問題,確保您的產(chǎn)品的市場競爭力 。由于該設(shè)備是定制化設(shè)備,以上參數(shù)僅供參考,詳情請直接來電咨詢。
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