尚淘酒供應(yīng)批發(fā)奧比昂堡（紅顏容）干紅葡萄酒

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奧比昂堡（紅顏容）干紅葡萄酒

Haut-Brion(rouge)

葡萄酒種類：干紅

產(chǎn)地：法國(France) 波爾多(Bordeaux) 格拉夫(Grave)

葡萄品種：嘉本納弗朗(Caberbet Franc)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛(Merlot)

級別：一級莊園(1st G C C)

酒精度：13.5%

規(guī)格：750ml

香味：煙草味，焦糖味，黑草莓味，咖啡味和少許松露味加橡木香

色澤：寶石紅色

搭配菜肴：適合與紅色肉類、如牛扒、羊扒等普遍中濃味中餐菜肴配食，配芝士非常好。

建議醒酒時間：90分鐘

最佳品嘗溫度：16-18℃

酒品介紹：八大名莊之一，帶有格拉夫產(chǎn)區(qū)特有的泥土和礦物氣息，口感濃烈而復(fù)雜，富有黑醋栗、黑莓、烤橡木的氣味。丹寧圓潤，充滿濃郁的黑松露、巧克力、香草、橡木味道?？诟袃?yōu)雅而細(xì)致，黑漿果味道持續(xù)，余韻悠長。

奧比昂堡酒——宛如汽車中的輝騰

雖然奧比昂酒莊在波爾多“5大名莊”中是最小的，但它卻最早出名。她是波爾多“5大名莊”中唯一一個不在梅多克（Medoc）地區(qū)的酒莊。酒瓶形狀也不是我們常見的"波爾多瓶”，既另類又具有識別性。雖然Chateau Haut-Brion的歷史很悠久，但踏進(jìn)酒莊內(nèi)，你仍然可以看到滿是現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備。Chateau Haut-Brion具有波爾多最復(fù)雜的香氣，豐富的煙草味，黑加侖子香氣，杉木味和高級松露的香氣，入口有肉感。不像其他梅多克產(chǎn)區(qū)的，在年輕時候生澀難飲，Chateau Haut-Brion在年輕時也有豐富的花香，果香，非常順口。如果你是一位低調(diào)的人，她就非常適合你，外表和名氣沒有其他幾個5大名莊響亮，但是酒質(zhì)一點都不差于其他4個酒莊；宛如汽車中的輝騰，謙虛的性格中透著一股貴族的氣息。

酒莊等級

1855波爾多評級列級酒莊第一級。

酒莊歷史

奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一帶都是葡萄園。隨著歐洲工業(yè)革命帶來的城市化，在波爾多市的擴(kuò)展中多數(shù)葡萄園消失了，奧比昂卻留了下來。

奧比昂釀造

因為奧比昂酒莊離波爾多市最近，歷史上從來是葡萄最早成熟的地方，以第一個采摘葡萄而標(biāo)志著波爾多葡萄收獲季節(jié)的開始。奧比昂酒的風(fēng)格與梅多克紅酒風(fēng)格不同。新酒香氣馥郁復(fù)雜，口感柔和純正；陳年酒香氣怡人，絲一般的質(zhì)地，細(xì)致優(yōu)雅，令人贊賞。歷史上便以持之以恒的高品質(zhì)酒聞名。

奧比昂堡（紅顏容）干紅葡萄酒2000評分

Robert Parker(RP):99（100分制）Wine Spectator(WS):94（100分制）

不可遺失的代表性

1855年進(jìn)入了美度區(qū)的排名中。奧比昂莊園也是當(dāng)年的排名中唯一不屬于美度區(qū)的酒莊。當(dāng)年的主辦機(jī)構(gòu)認(rèn)為如果不把奧比昂莊園選列其中的話，仿佛若有所失，可見其在十九世紀(jì)市場中的代表性。

帕克評價

帕克曾經(jīng)說：“在三十多年的試酒和評酒的生涯中，我發(fā)覺自己愈來愈喜愛奧比昂葡萄酒。那種煙熏味、礦物味、雪茄盒味、黑加侖子味。”帕克認(rèn)為奧比昂莊園的特點是酒香的復(fù)雜和口感的多層次性。如果收藏一段時間，它的復(fù)雜性與潛能就會發(fā)揮出來，令人覺得它是絕佳的好酒，所以有人說它是“美女酒”，氣質(zhì)逼人、越陳越美。它的酒香非常復(fù)雜，同時具有煙味、焦味、黑莓和輕微的松露香

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