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更新日期2013-03-25 13:18
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品牌: |
尚淘酒 |
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廣東 |
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尚淘酒供應(yīng)批發(fā)金鐘莊園干紅葡萄酒
法國(guó)紅酒批發(fā)︱法國(guó)紅酒品牌︱金鐘莊︱尚淘酒
金鐘莊園干紅葡萄酒Chateau Angelus
金鐘莊園榮升為右岸圣艾美隆一級(jí)莊A等列莊(St Emilion Premier Grand Cru Classé A)
右岸圣艾美隆酒莊評(píng)級(jí)每十年進(jìn)行一次。今年9月最新出爐的結(jié)果是金鐘榮升圣艾美隆一級(jí)莊A等列莊(St Emilion Premier
Grand Cru Classé A)
酒莊介紹
著名的紅酒評(píng)論家Robert Parker 曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“金鐘莊”大概是St. Emilion地區(qū)所生產(chǎn)的最佳三或四款酒之一。金鐘莊坐落于St. Emilion的鐘塔地標(biāo)不遠(yuǎn)處、著名的pied de cote 斜坡旁。酒莊的歷史可以追溯到上世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)酒莊屬于St. Emilion地區(qū)的傳統(tǒng)家族de Bouard de Laforest,這個(gè)家族也一直掌管金鐘莊到現(xiàn)在,至今已經(jīng)是第四代了。莊園的葡萄園從上世紀(jì)70年代就開(kāi)始種植,一開(kāi)始只是一小塊一小塊面積的種植, 后來(lái)家族將所有的這些小面積的葡萄地整合在一起,才成了現(xiàn)在的葡萄園。據(jù)說(shuō),金鐘莊的名字是緣于當(dāng)時(shí)一塊七公頃大的葡萄地,因?yàn)樵谶@塊土地上,可以在同一 時(shí)間聽(tīng)到來(lái)自Mazerat的小禮拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂等三個(gè)教堂的祈禱鐘的鐘聲,因此家族將酒莊命名為Chateau Angelus金鐘莊。不過(guò),據(jù)說(shuō)在1990年之前,金鐘莊的名字在Angelus之前還多了一個(gè)“L”,就是L`Angelus?,F(xiàn)任的莊主 Hubert de Bouard de Laforest覺(jué)得在當(dāng)今計(jì)算機(jī)時(shí)代,這個(gè)名字會(huì)使得酒莊在價(jià)目表中的排列靠后,因此決定將酒莊更名為 Chateau Angelus,這樣,金鐘莊的名字就會(huì)被排在最上方的A行了,這對(duì)于酒莊的宣傳和推廣都是一件好事
金鐘莊的目標(biāo)
金鐘莊的目標(biāo)是:期望能夠釀出酒體更豐厚,有著自然的平衡,口味極具魅力的葡萄酒。從這一點(diǎn)上說(shuō),金鐘莊是成功的。金鐘莊的葡萄酒,大多呈現(xiàn)深紫紅色的色澤,結(jié)構(gòu)深厚確實(shí),圓潤(rùn)豐醇,十分集中。當(dāng)酒置于玻璃杯中,隱約可感到石墨、濕石、煙熏、燒烤香料和橄欖的香味。品嘗時(shí)帶有黑莓果、甜酒以及波特酒的香氣。充滿層次的結(jié)構(gòu),高度的酒體,寬廣厚實(shí)中卻不失平衡穩(wěn)重和純凈,具有相當(dāng)悠長(zhǎng)的尾韻。有人評(píng)價(jià)說(shuō),金鐘酒的酒具有挑戰(zhàn)波爾多八大莊的實(shí)力。
金鐘堡--007的至愛(ài)
莊主于貝爾•德•布拉爾代身兼波爾多酒莊聯(lián)合會(huì)(UGCB)會(huì)長(zhǎng),關(guān)于他長(zhǎng)于市場(chǎng)運(yùn)作的報(bào)道經(jīng)常可以在報(bào)刊上看到,于貝爾還是個(gè)注重細(xì)節(jié)的人,在 1990年之前,金鐘莊的法文名字還是L'Angelus,這是法語(yǔ)的正確語(yǔ)法,但于貝爾覺(jué)得這樣會(huì)使他的酒莊在電腦價(jià)目表上排序靠后,不容易得到最大關(guān) 注,他于是決定將“L”去掉,這樣按字母排序,“A”就在第一序列。讓金鐘堡亮相007電影就是他的又一杰作:“我們的酒將被億萬(wàn)觀眾看到,這將給金鐘堡 樹(shù)立起一個(gè)世界級(jí)的品牌形象。”《皇家賭場(chǎng)》中,新一任007丹尼爾•克雷格和“邦德女郎”維斯帕•琳德在蒙特卡羅去往皇家賭場(chǎng)的列車上一起用餐,點(diǎn)的便 是1990年份金鐘,當(dāng)時(shí)大金鐘酒標(biāo)以特寫(xiě)的方式出現(xiàn)在銀幕上。他是法國(guó)最有名的三大“飛行釀酒師”之一,很多酒莊會(huì)爭(zhēng)相聘請(qǐng),但他一點(diǎn)也不擺譜。金鐘堡 的品酒室里有一份剪報(bào)資料,里面收集了很多中文媒體對(duì)金鐘堡的報(bào)道,比英文資料還多。于貝爾說(shuō)他對(duì)中國(guó)市場(chǎng)看好,從1987年第一次到中國(guó)旅行時(shí)就決定選 擇合適的合作伙伴來(lái)中國(guó)發(fā)展。直到2003年,第三次來(lái)華旅行之后才找到合作機(jī)會(huì)。從2004年開(kāi)始,他每年都會(huì)到中國(guó)。當(dāng)時(shí),金鐘莊在國(guó)內(nèi)年銷售額僅有 5箱,5年后的今天發(fā)展到幾乎和日本同等數(shù)量,他說(shuō),中國(guó)還有很大的發(fā)展?jié)摿Α?br />
葡萄園
葡萄園占地 58 英畝,上層土壤為黏土石灰層,位在山坡旁的則是屬于沙質(zhì)石灰層。主要種植梅鹿輒 (Merlot) 以及品麗珠 (Cabernet Franc) 為主。除了使用傳統(tǒng)方法釀酒之外,金鐘堡亦不間斷地改良其釀酒技術(shù),以求每次收成以及釀造時(shí)都能達(dá)到完美極致的境界。因此,金鐘堡在酒評(píng)家以及酒客之中享 有極高評(píng)價(jià),值得細(xì)細(xì)品味。
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