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更新日期2012-12-29 11:56
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葵花子在人們生活中是必不可少的零食，葵瓜子更是香瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料。由于葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養(yǎng)學(xué)界推崇的高檔健康油脂?？ㄗ赢?dāng)中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到50%～60%。亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。所以，食用葵花子，可以預(yù)防心腦血管疾病。詳情請登陸：http://www.antaifood.com。
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