《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》指出：到2013年，冷鮮肉的市場份額要從目前的10%提高到20%，到2015年達(dá)到30%。《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》指出，到2015年，我國肉類冷鏈流通率需達(dá)到30%?！妒称饭I(yè)“十二五”規(guī)劃》明確指出，到2015年，全國手工和半機(jī)械化等落后生豬屠宰產(chǎn)能淘汰一半，形成10家100億以上的大型企業(yè)集團(tuán)。這三個文件為行業(yè)的消費升級和整合提供了有力的政策支持。
中國報告網(wǎng)發(fā)布的《中國肉制品市場全景評估與投資方向研究報告（2013-2017）》共十二章。首先介紹了中國肉制品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、中國肉制品整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國肉制品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國肉制品市場競爭格局。隨后，報告對中國肉制品做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國肉制品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對肉制品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資肉制品行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 2012年中國肉制品產(chǎn)業(yè)市場運行環(huán)境分析
第一節(jié) 2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產(chǎn)投資分析
六、進(jìn)出口總額及增長率分析
第二節(jié) 2012年中國肉制品產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
一、“肉制品行業(yè)十二五”規(guī)劃
二、《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見》要求形成企業(yè)集群
三、《肉與肉制品衛(wèi)生管理辦法》以及各品種的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)則明確了發(fā)展方向
第三節(jié) 2012年中國肉制品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
第二章 2012年中國肉制品產(chǎn)業(yè)運行新形勢分析
第一節(jié) 2012年中國肉制品市場范圍
一、中國肉制品市場概述
二、中國肉制品市場產(chǎn)業(yè)鏈分析
第二節(jié) 2012年中國肉制品產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢分析
一、中糧鯨吞廣東最大肉制品企業(yè)萬威客
二、得利斯:中高檔低溫肉制品行業(yè)的先驅(qū)者
三、火腿腸市場分析
第三節(jié) 2012年中國肉制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在問題分析
第三章 2012年中國肉制品市場供給分析
第一節(jié) 2012年中國肉制品供給分析
一、中國肉制品行業(yè)規(guī)模
二、中國肉制品產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)測
第二節(jié) 2012年中國肉制品重點企業(yè)產(chǎn)品分析
一、雨潤集團(tuán)肉制品分析
二、雙匯肉制品分析
第三節(jié) 2012年中國肉制品運行分析
一、肉制品行業(yè)成本分析
二、肉制品行業(yè)利潤增長情況
第四章 2012年中國肉制品市場需求分析
第一節(jié) 2012年中國肉制品消費及需求分析
一、豬肉及肉制品消費終端調(diào)查
二、低溫肉制品需求分析
第二節(jié) 2012年中國肉制品消費狀況及趨勢
一、肉類消費狀況分析
二、城鄉(xiāng)居民肉制品消費的共同特征
三、中國肉制品消費處在穩(wěn)步增長階段
四、肉制品消費趨勢
第三節(jié) 2012年中國肉制品消費及需求預(yù)測
一、肉制品市場消費趨勢
二、未來全球肉制品市場需求預(yù)測
第五章 2010-2012年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2010-2012年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2012年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2010-2012年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2010-2012年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2010-2012年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第六章 2012年中國火腿腸行業(yè)市場運行動態(tài)分析
第一節(jié) 2012年中國火腿腸供給指標(biāo)綜述
一、影響火腿腸供給的主要因素
二、腿腸供給總量預(yù)測
第二節(jié) 2012年中國火腿腸行業(yè)需求指標(biāo)綜述
一、影響火腿腸需求態(tài)勢的主要因素
二、火腿腸市場需求預(yù)測分析
第三節(jié) 2012年中國供需平衡對其價格的影響分析
第四節(jié) 2012年中國火腿腸國內(nèi)消費分析
一、消費量變動
二、不同客戶產(chǎn)品消費特點分析
第七章 2012年中國肉制品市場競爭格局分析
第一節(jié) 2012年中國肉制品競爭情況分析
一、渠道競爭
二、資本競爭
三、技術(shù)競爭
第二節(jié) 2012年中國肉制品行業(yè)集中度分析
一、肉制品市場集中度分析
二、肉制品區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2013-2017年中國肉制品企業(yè)提升競爭力策略分析
圖表目錄：
圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值同比增長速度
圖表：全國糧食產(chǎn)量及其增速
圖表：規(guī)模以上工業(yè)增加值增速（月度同比）（%）
圖表：社會消費品零售總額增速（月度同比）（%）
圖表：進(jìn)出口總額（億美元）
圖表：廣義貨幣（M2）增長速度（%）
圖表：居民消費價格同比上漲情況
圖表：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格同比上漲情況（%）
圖表：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度（%）
圖表：農(nóng)村居民人均收入實際增長速度
圖表：人口及其自然增長率變化情況
圖表：2011年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速（%）
圖表：2011年房地產(chǎn)開發(fā)投資同比增速（%）
圖表：2013年中國GDP增長預(yù)測
圖表：國內(nèi)外知名機(jī)構(gòu)對2013年中國GDP增速預(yù)測
圖表：……
