零售定位是指零售商為獲取最佳經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)自身所處的外部環(huán)境和內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理要素,確定目標(biāo)市場(chǎng)及使目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知并接受其特色及形象的市場(chǎng)運(yùn)作過程。在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,零售商的定位策略直接影響甚至決定著其經(jīng)營(yíng)的興衰成敗。
百貨店的定位
百貨店是綜合性零售業(yè)態(tài),應(yīng)當(dāng)從服務(wù)人群的細(xì)分化,來體現(xiàn)其個(gè)性定位。根據(jù)現(xiàn)代都市生活方式的要求,百貨店結(jié)合自身?xiàng)l件,可選擇以下幾種定位:
(一)奢華型定位
即以高端人群為目標(biāo)的定位。雖然,我國(guó)的高端人群人數(shù)有限,但購(gòu)買力可觀,同時(shí),有眾多向往高端生活的人群,這些人的收入有限,卻愿意購(gòu)買超過其經(jīng)濟(jì)能力的商品,以抬升自己的地位。
定位奢華型百貨店需具備一定條件:
1.有組合高端品牌的能力
高端品牌的入駐是奢華型百貨店成功的基礎(chǔ),但高端品牌入駐往往有嚴(yán)格的篩選程序,要考察當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力、百貨店在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的地位、設(shè)施硬件條件等多項(xiàng)因素,不是所有企業(yè)都能被高端品牌所接受的。
2.有提供高端服務(wù)的能力
高端人群數(shù)量少,但品牌忠誠(chéng)度高,對(duì)服務(wù)的要求也較高,需要提供個(gè)性化、貴賓式服務(wù),這不僅要求企業(yè)建立完善的客戶關(guān)系和客戶價(jià)值管理信息系統(tǒng),而且要求企業(yè)能夠開發(fā)高水平的增值服務(wù)項(xiàng)目,并有高素質(zhì)的服務(wù)人員。
3.有高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施
高端人群購(gòu)物重視環(huán)境的寬松與舒適,同時(shí)建筑的標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)格也是品質(zhì)與品位的體現(xiàn)。高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施還包括便捷、充足的停車設(shè)施。
4.所處地域有一定規(guī)模的高收入階層
評(píng)價(jià)一個(gè)地區(qū)高收入階層的規(guī)模,除了要考慮GDP水平,還要考察基尼系數(shù)(在全部居民收入中用于不平均分配的百分比),基尼系數(shù)高的地區(qū),高收入人群的規(guī)模也相應(yīng)較大。同時(shí),流動(dòng)人群的規(guī)模也應(yīng)當(dāng)考慮在內(nèi)。
5.競(jìng)爭(zhēng)條件寬松
如果本地已有成功的奢華型零售設(shè)施,而高端購(gòu)買力規(guī)模又有限,需慎重選擇是否進(jìn)入。
(二)時(shí)尚型定位
即以引領(lǐng)潮流和時(shí)尚為訴求點(diǎn)的定位。定位時(shí)尚型百貨店需重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn):
1.引進(jìn)時(shí)尚品牌
引進(jìn)一線時(shí)尚品牌吸引消費(fèi)者認(rèn)同,引進(jìn)個(gè)性品牌形成特色,引進(jìn)暢銷品牌形成銷售熱點(diǎn),創(chuàng)造自有品牌形成利潤(rùn)倍增。
2.營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍
時(shí)尚購(gòu)物往往感性重于理性,因此應(yīng)當(dāng)通過燈光、動(dòng)線的設(shè)計(jì),背景音樂的烘托營(yíng)造繁華、時(shí)尚的氛圍,使消費(fèi)者獲得體驗(yàn)時(shí)尚生活方式的樂趣。
3.促銷組合創(chuàng)新
時(shí)尚消費(fèi)者往往把購(gòu)物作為一種生活方式,充分運(yùn)用多種促銷組合策略,并不斷推陳出新,使消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)需求,喚醒消費(fèi)者的購(gòu)物欲望。
(三)生活型定位
即以主流生活需求滿足為定位的百貨店。這種定位面向的是最廣大的主流消費(fèi)群體,這類消費(fèi)群體一般收入水平中等,消費(fèi)精打細(xì)算,理勝較強(qiáng),不易被花樣繁多的促銷所誘導(dǎo),對(duì)所信任的零售商忠誠(chéng)度高。
定位生活型百貨店,應(yīng)重點(diǎn)做好以下幾點(diǎn):
1.目標(biāo)家庭化
生活型百貨店的目標(biāo)消費(fèi)者通常全家購(gòu)物,或承擔(dān)為全家購(gòu)物的任務(wù),因此希望在百貨店中找到各年齡層、各種身份所需的商品,尤其是各種體型的服裝服飾,這一點(diǎn)與以年輕人為主體的時(shí)尚型百貨店截然不同。
2.商品實(shí)用化
這類消費(fèi)者重視商品質(zhì)量、實(shí)用價(jià)值,這一點(diǎn),既不同于奢華型百貨店消費(fèi)者重視檔次、身份象征,也不同于時(shí)尚型百貨店消費(fèi)者重視設(shè)計(jì)和潮流的特點(diǎn)。
3.品牌主流化
正是由于這類消費(fèi)者重視商品質(zhì)量、實(shí)用價(jià)值,因此選擇商品品牌時(shí),優(yōu)先考慮其質(zhì)量、口碑,通常會(huì)選擇口碑較好,或曾經(jīng)購(gòu)買過的品牌。因此一些大眾主流化的品牌較受歡迎。另一方面,推出一些質(zhì)量可靠的自有品牌商品,以百貨店自身的品牌信譽(yù)為其提供擔(dān)保,也是一種選擇。
4.價(jià)格平實(shí)化
由于目標(biāo)消費(fèi)者不喜歡被花哨的促銷所誘導(dǎo),希望貨真價(jià)實(shí)和明碼實(shí)價(jià),因此在價(jià)格策略上應(yīng)當(dāng)走平實(shí)化的線路,以取得消費(fèi)者的信任。
購(gòu)物中心的定位
購(gòu)物中心是情況最為復(fù)雜的業(yè)態(tài),各類購(gòu)物中心千差萬別,定位模式多種多樣,比較主要的購(gòu)物中心定位可歸納為休閑娛樂型、主題購(gòu)物型、生活鄰里型3種。
(一)休閑娛樂型定位
隨著生活品質(zhì)的提高,現(xiàn)代人越來越重視休閑,許多人把在大型購(gòu)物中心逛街作為一種生活方式。基于這種需求,全球大量的被稱為Shopping Mall的大型購(gòu)物中心被興建,這類購(gòu)物中心雖名為“購(gòu)物中心”,但其傳統(tǒng)的購(gòu)物設(shè)施所占比重正趨于下降,而休閑娛樂設(shè)施所占比重日趨上升。
休閑娛樂型購(gòu)物中心一般有以下特征:
1.休閑娛樂比重高
與現(xiàn)代人注重休閑的生活模式相適應(yīng),近年世界新建和改造的大型購(gòu)物中心中休閑娛樂類設(shè)施一般占到總量的60%以上,休閑娛樂已成大型購(gòu)物中心的主導(dǎo)定位模式。
2.一般規(guī)模較大
要提供購(gòu)物、餐飲、休閑、娛樂的一站式解決方案,必須有足夠的規(guī)模,現(xiàn)代大型購(gòu)物中心的規(guī)模一般在20萬平方米以上。
3.選址通常遠(yuǎn)離大都市中心區(qū)
由于都市土地成本較高,大型購(gòu)物中心通常選址在郊外。同時(shí),在郊外逛大型購(gòu)物中心也是現(xiàn)代都市人渴望回歸自然、回歸田園生活方式的要求。
4.擁有非常龐大的停車場(chǎng)
大型購(gòu)物中心規(guī)模龐大,需要大量的人流支撐,而地處郊外,必然要有足夠的停車設(shè)施,因此現(xiàn)代大型購(gòu)物中心都擁有非常龐大的停車場(chǎng)。
(二)主題購(gòu)物型定位
以購(gòu)物為中心的主題購(gòu)物型定位是多數(shù)購(gòu)物中心的模式。
主題購(gòu)物型定位的購(gòu)物中心又可細(xì)分為以下幾種類型:
1.都市綜合購(gòu)物型
設(shè)在都市中心區(qū),由眾多中小店鋪組成,有的還有1至2家較大的百貨店、超級(jí)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)多元化。
2.郊外大盒子中心型
在城鄉(xiāng)結(jié)合部,由眾多以大盒子形態(tài)出現(xiàn)的大型綜合超市、名品折扣中心、大型專業(yè)店構(gòu)成。
3.專業(yè)中心型
由經(jīng)營(yíng)同一品類商品的各種店鋪集合而成,常見的有:家居購(gòu)物中心、玩具購(gòu)物中心等。
(三)生活鄰里型定位
生活鄰里型購(gòu)物中心一般是設(shè)在社區(qū)的商業(yè)中心,其不僅僅是社區(qū)的商業(yè)中心,同時(shí)也是社區(qū)居民的生活中心、休閑中心和交往中心。隨著現(xiàn)代人生活水平的提升,對(duì)生活品質(zhì)的要求也將逐漸升級(jí),會(huì)越來越重視社區(qū)生活的便利、安全、環(huán)境,越來越重視健康、家庭、人際溝通。因此需要便利的設(shè)施、便利的服務(wù)、安全的商品、安全的環(huán)境,生活鄰里型購(gòu)物中心不僅僅需要購(gòu)物,還需要滿足家庭休閑、社區(qū)交往的需要。
生活鄰里型購(gòu)物中心應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)代都市生活方式的載體,除了以一站式滿足社區(qū)居民生活消費(fèi)的功能為核心,還應(yīng)補(bǔ)以滿足現(xiàn)代生活方式的各類商業(yè)、餐飲、健身、娛樂、休閑設(shè)施以及門類眾多、配套較齊全的生活服務(wù)設(shè)施。社區(qū)服務(wù)中心、派出所等政務(wù)機(jī)構(gòu)也設(shè)在這里。這種多中心合一的形態(tài)既有利于城市空間利用效率的提高,還將有限的社區(qū)購(gòu)買力集中起來,給所駐商家?guī)韽?qiáng)大的人氣。