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更新日期2013-04-02 18:18
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大連粗糧細(xì)作沙律類
粗糧細(xì)作馬鈴薯火腿沙拉
馬鈴薯火腿沙拉
資料：馬鈴薯100克，煙熏火腿150克，雞蛋2個，胡蘿卜30克，黃瓜50克，罐頭豌豆30克。沙拉醬，鹽、雞精、胡椒粉各適當(dāng)。
做法：
1、馬鈴薯、胡蘿卜洗凈，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小??；雞蛋洗凈，入鍋加水上火煮熟，撈出用涼水充沛冷卻剝皮，切成與馬鈴薯片巨細(xì)相仿的雞蛋片；黃瓜洗凈，切成小片。
2、將馬鈴薯片、胡蘿卜片、煙熏火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆和沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉混合，拌勻即可。
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