規(guī)格：1550*650*1330mm
燃料類型：醇油，甲醇，醇基燃料，環(huán)保油
耗油量：7-9KG/H
最大蒸飯能力：米飯：88-110kg
                     面點(diǎn)：60-80kg
                     排骨：100-120kg
蒸飯時(shí)間：25~50分鐘   每盤約3.5kg大米

醇基燃料蒸飯車/生物醇油蒸飯車/環(huán)保油蒸飯車/不銹鋼雙門蒸飯柜

總廠：成都高旺燃?xì)庥镁哂邢薰?span>

分廠：廣州高旺燃?xì)庥镁哂邢薰?/p>

分廠：上海高旺科技有限公司

產(chǎn)品品牌：高旺

雙門蒸飯車簡介

不銹鋼雙門蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng)，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用201、304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊(duì)、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

雙門蒸飯車特點(diǎn)：

1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝，保溫、節(jié)能、高效。

2.流暢外觀。操作簡單、快捷。

3.新式耐高溫膠門封，密封牢固。

4.采用名牌電器元件，用電更節(jié)省、更安全。

5.機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，清潔衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用。

6.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡易式漸進(jìn)門鎖，方便實(shí)用。

7.全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停。

8.安全卸壓閥，保障機(jī)體安全使用。

9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用。

雙門蒸飯車使用說明
不銹鋼雙門蒸飯車左側(cè)下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進(jìn)行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應(yīng)經(jīng)黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，以免造成缺水干燒。外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時(shí)應(yīng)注意設(shè)整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險(xiǎn)。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進(jìn)行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可

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