凍肉絞肉機

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凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。

　　優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

　　2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)；

　　3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期。

　　功能：

　　1、絞凍肉功能；

　　2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零；

　　3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。

20度冷凍庫肉板絞肉機、大型凍肉絞肉機、碎顆粒粉碎設(shè)備,春秋絞肉機主要是把無骨肉類絞碎成顆粒狀，供下一步工序適用，真空拌餡機，斬拌機以及滾揉機，搭配使用，做出成品效果更好，來電咨詢，電話：18366316377

絞肉機因為具有高效，方便，快捷的加工肉類食品的特點，收到了人們的普遍認可。絞肉機的研制與應(yīng)用，大大的提供了肉食品的加工速度，提高了肉類食品的生產(chǎn)效率，推動了肉食品行業(yè)的快速發(fā)展。

首先：在使用絞肉機前應(yīng)檢查電源電壓應(yīng)與銘牌所示相符，注意電源插座應(yīng)裝有可靠電接地線。使用前必須清除絞肉筒內(nèi)導(dǎo)物并鎖緊，前螺母必須松緊適當(dāng)。

其次：開動電機，待正常運轉(zhuǎn)后才能把物料投入筒內(nèi)，（需要加工的肉食品須先去除皮、筋及骨，切成條）。嚴禁用手壓肉類產(chǎn)品，搗壓肉類產(chǎn)品必須使用膠棒。

再者如果發(fā)現(xiàn)出肉緩慢或成糊狀，需要停機，切斷電源做檢查。例如檢查前螺母過松，絞肉刀與孔板接觸不當(dāng)，應(yīng)旋緊；孔板被堵，應(yīng)疏通；絞肉刀已鈍，應(yīng)修磨或更換。