曾家廣：打造純手工黑糖燒仙草甜品第一品牌 民以食為天，食以安為先?？墒?，近年來，國內(nèi)食品造假事件屢屢發(fā)生，毒饅頭、毒飲料、過期糕點(diǎn)回爐等負(fù)面新聞一撥接著一撥地被曝光，越來越多的百姓對食品行業(yè)產(chǎn)生了信任危機(jī)，食品安全問題已經(jīng)成為困擾民生的一大難題。如何打造值得百姓信賴安全食品品牌、保障百姓“舌尖上的安全”成為擺在食品行業(yè)面前的嚴(yán)峻課題。 專家認(rèn)為，保障百姓“舌尖上的安全”不僅需要國家要加大對食品市場的監(jiān)督管理力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪，也需要食品企業(yè)堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量意識、誠信經(jīng)營，樹立良好信譽(yù)和形象，更需要廣大消費(fèi)者提高維護(hù)權(quán)利意識，敢于同黑心食品、無良商家做斗爭，維護(hù)自身的合法權(quán)益，只有“三管”齊下，才能保障百姓“舌尖上的安全”，促進(jìn)社會(huì)的穩(wěn)定和諧。 值得欣慰的是，國內(nèi)有很多食品加工企業(yè)，已經(jīng)在用自己的實(shí)際行動(dòng)，傾力打造百姓信賴的食品品牌，不僅打造了“舌尖上安全”，也打造了“舌尖上的美味”、“舌尖上的營養(yǎng)”，贏得了百姓的認(rèn)可和好評。 在廈門，有一個(gè)經(jīng)營五年的甜品加工品牌——亞妮客甜品工坊，無論是設(shè)在鬧繁華鬧市區(qū)的店鋪，還是設(shè)在大型商超賣場的店面，客流總是絡(luò)繹不絕，不僅有本地市民，而且也有外地來廈門觀光的旅客，顧客不僅喜歡吃亞妮客的兩大主打甜品——純手工黑糖燒仙草和芒果綿綿冰甜品，也十分欣賞這里古典兼具現(xiàn)代的店面風(fēng)格。 亞妮客甜品工坊的?？?、90后白領(lǐng)孫女士告訴記者，甜品本身就很吸引女孩子，而且在廈門像這樣純手工、純天然的甜品店也沒有幾家，更何況黑糖仙草具有美容養(yǎng)顏的功效，所以我每周都會(huì)來亞妮客吃一碗黑糖仙草綿綿冰甜品，一邊吃美味甜品，一邊享受亞妮客優(yōu)雅的環(huán)境，真不失為一種緩解壓力的好去處。 據(jù)了解，廈門亞妮客甜品工坊品牌創(chuàng)始人曾家廣先生，于八年前下崗，靠著自強(qiáng)不息、敢拼搏、肯吃苦的精神，籌措資金20萬元，于五年前開了第一家亞妮客甜品工坊，五年來，亞妮客打造純手工黑糖燒仙草第一品牌的初衷始終不曾改變。 曾家廣告訴我們，亞妮客是源自臺(tái)灣的甜品品牌，采用純手工制作，頗受歡迎。我們要做，就要做的最好，保留亞妮客最古老的純手工做法，在選料的采購上做到新鮮、質(zhì)量可靠，在整個(gè)加工過程、銷售環(huán)節(jié)等方面，均做到干凈衛(wèi)生、口感純正、符合國家要求的標(biāo)準(zhǔn)，打造中國黑糖燒仙草甜品第一品牌。 據(jù)需，亞妮客上市以來，始終秉承“純天然、純手工、無添加、古早味”的理念，讓顧客吃上純正、天然、美味、營養(yǎng)的甜品，而且吃的開心、放心、安心。目前，亞妮客甜品工坊在全國已擁有近30家門店。 專家表示，隨著人們收入水平的提升，越來越多的現(xiàn)代人對健康、營養(yǎng)、美味的食品追求越來越強(qiáng)烈。黑糖燒仙草中含有豐富營養(yǎng)元素，能夠讓肌膚產(chǎn)生抗衰老與抗癌的物質(zhì)，而黑糖實(shí)際上就是紅糖的一種，但比紅糖的藥用價(jià)值更高，黑糖性溫味甘，入脾，具有補(bǔ)中益氣、緩中化食、健脾暖胃、清熱解毒的功效，所以每天吃一碗黑糖燒仙草甜品對于現(xiàn)代人尤其是女性而言不僅可以享受舌尖上的美味，而且可以養(yǎng)生、養(yǎng)顏，真是口福、養(yǎng)顏兩不誤。 我們有理由相信，以打造純手工黑糖燒仙草甜品第一品牌為使命的亞妮客，必將擁有更加美好的前景，成為百姓信賴的甜品品牌。