植物提取物，主要包括藍(lán)莓花青素、接骨木色素、越橘紅色素、巖藻黃質(zhì)等50余種植物天然色素
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更新日期2012-06-27 09:43
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姜黃素 Turmeric Colour (Ag001 ) UV 70%
異名：姜黃素。成分：姜黃素（約70%）、去甲氧基姜黃素（約15%）和去二甲氧基姜黃素（約10%）。性質(zhì)：橘黃色結(jié)晶或粉末，易溶于冰醋酸。來(lái)源：由姜科植物（Zingberaceae）姜黃（Curcuma Longa L.）的根莖為原料，用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途：食品工業(yè)中作為著色劑，如可用于糖果、冰淇淋、碳酸飲料、冰淇淋、人造奶油、果凍、蘿卜干和咖喱粉等的著色，此外都可作為化學(xué)反應(yīng)的指示劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國(guó)、歐盟等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為：Q/KLE162-2005。產(chǎn)品包裝：2.5公斤×4袋（雙層無(wú)菌袋真空包裝）/紙箱
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